Foodstories, Recipes & Lifestyle
Le ciambelline alla zucca sono ideali come dolcetto di Halloween, come merendina dei vostri bimbi, per la colazione o per qualsiasi momento della giornata in cui avete voglia di qualcosa di goloso. Realizzate con purea di zucca, sono totalmente senza latticini, leggere, soffici e buonissime. Facilissime e velocissime da preparare, che ne dite le fate […]
Gli gnocchi di patate alla crema di montasio e susine sono un piatto gustoso e insolito. La sapidità del formaggio incontra la dolcezza delle susine che si sposano perfettamente con gli gnocchi, un piatto cremoso pieno di profumi e di sapore. Ideale per un pranzo speciale o per proporre un primo piatto inconsueto, vedrete che […]
La fiesta alle mandorle era una deliziosa merendina di fine anni ’80, soffice pan di spagna dal sapore intenso di mandorla, morbida, gustosa, davvero golosa. Sparita ben presto dal mercato, i nostalgici come me se la ricorderanno sicuramente. Da bambina ne andavo letteralmente matta e anni fa decisi di replicarla in versione torta. Qualche giorno […]
La pizza al gorgonzola, susine e noci è una pizza deliziosa, sorprendente: vi conquisterà al primo trancio. Il sapore intenso del gorgonzola si stempera nella dolcezza delle susine e nella croccantezza delle noci, provare per credere. Una mia lettrice mi ha chiesto una ricetta salata con le prugne ( e anche se ho usato le […]
La ciambella al latte caldo è un dolce semplice e genuino, ideale per la colazione e la merenda. Ideale per i bambini, soffice e leggero, piace sempre a tutti. Un dolce che sa di casa, di buono, di famiglia. Provatelo!
I cupcakes bounty vegani sono dei dolcetti golosi e facili da realizzare, soffice base al cacao ripiena di cocco accompagnata da una golosa crema al cioccolato in superficie. Questi dolcetti sono vegani perché preparati con ingredienti del tutto vegetali, assolutamente deliziosi e di facile esecuzione. Se amate il connubio cocco-cioccolato, questi bocconcini dolci sono per […]
La torta alle susine e latte di cocco è un dolce delizioso, senza lattosio, soffice e umido che si conserva per diversi giorni mantenendo la sua fantastica morbidezza. La mia follower Deborah mi ha chiesto un dolcetto con le susine senza lattosio ed eccola accontentata. Ideale per la colazione o la merenda, è una torta […]
I fiori ripieni di mozzarella e alici sono deliziosi, facili e irresistibili. Conquistano al primo morso e sono di una bontà unica, l’ideale è gustarli appena fatti, ancora caldi, croccanti fuori e morbidi e filanti dentro. Li avete mai provati?
Il kir royal è un cocktail francese ed è la versione chic del tradizionale kir, realizzato con crème de cassis e vino bianco. Quello che vi presento io oggi è invece realizzato con champagne. Se preferite una versione leggermente più dolce aggiungete dello sciroppo di ribes come piace a me e per renderlo più scenografico, […]
La focaccia di semola ai datterini è una delizia incredibile. Morbida, soffice e gustosa, conquisterà tutti. Provatela e mi direte!