La ciambella al latte caldo è un dolce semplice e genuino, ideale per la colazione e la merenda.
Ideale per i bambini, soffice e leggero, piace sempre a tutti.
Un dolce che sa di casa, di buono, di famiglia.
Provatelo!
CIAMBELLA AL LATTE CALDO
Per una ciambella di 20 cm di diametro
In una terrina montate le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso e chiaro. Unite la farina, la scorza di limoen e il lievito setacciato.
Nel microonde scaldate il latte e il burro fino a fondere quest’ultimo, unite in 3 riprese al composto di uova e mescolate bene.
Versate il composto ottenuto in uno stampo precedentemente imburrato e infarinato.
Cuocete a 175° per circa 35-40 minuti, vale comunque la prova stecchino.
Una volta cotta, lasciate raffreddare la torta e poi estraetela dallo stampo.
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