Tag: zafferano

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Mousse allo yogurt e zafferano di Bagnara Calabra

La mousse allo yogurt e zafferano di Bagnara Calabra è un dolce delicato e cremoso, con un aroma interessante di zafferano, prodotto nella mia splendida terra grazie all’Azienda Agricola Bruzzese. Per questa interessante scoperta devo ringraziare la splendida comunità di Io compro Calabrese e soprattutto Luca del negozio Rossoarancio di Dorzano (BI) specializzato nella vendita di prodotti […]

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Arancini allo zafferano e funghi

Gli arancini allo zafferano e funghi sono una deliziosa specialità siciliana. Ottimi da realizzare se vi avanza del risotto, sono una valida ricetta del riciclo e poi sono davvero squisiti, provare per credere. Mi ritengo una grande estimatrice dello zafferano, ne adoro il profumo e amo l’aroma che conferisce ai piatti e poi ha un […]

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Cupcakes alla zucca, cioccolato e zafferano

I cupcakes alla zucca, cioccolato e zafferano sono delle tortine soffici e golose, perfette per le feste dei bambini a tema Halloween. Molto profumate e aromatiche, sono morbide, deliziose e piaceranno a tutti. La base di queste tortine è tra le più replicate del mio blog, la torta al quark, declinata al cacao e coperta […]