Sono sincera e felice nel dirvi che tanta gioia e un’enorme ventata di allegria questo primo compleanno della mia cucciolotta ha portato nel mio cuore…Non solo perché l’ho vista estasiata nel guardare i mille colori della sua torta, i palloncini rosa e la scritta BUON COMPLEANNO attaccata nel soggiorno di casa nostra, ma perché questa […]
Tag: dolci
Cake morbidissimo agli albumi, panna e limone e la mia curiosità gastronomica…
Ciao a tutti, lo sapete,vero??? Cosa??? Che ho sempre questa continua voglia di sperimentare e di non fare mai le stesse identiche cose da mangiare? Il mio compagno decanta l’innumerevole varietà di pietanze che si degustano in casa nostra e parenti e amici si dichiarano invidiosi…hehehe! Il fatto é che detesto mangiare la stessa cosa […]
Io sì che amo i lamponi…
Salve a tutti, il titolo di questo post si riallaccia simpaticamente al titolo del contest a cui partecipo per la categoria dolci al cucchiaio con la ricetta che leggerete a breve… Si tratta di una morbida e sensazionale crema catalana accompagnata da una salsa di lamponi, che ne accentua la bontà, la consistenza e il […]
La vita, i ricordi e i Compagni di scuola di Verdone…
Probabilmente questa pagina oggi mi rispecchierà alla grande, non solo perché sono stanca e sfinita ( vedasi post precedente, mia figlia di 11 mesi è malata in questi giorni) ma anche perché anch’io conosco momenti di riflessione, nonostante io sia una persona prettamente istintiva… Pensando ad un film di un regista che io adoro alla […]
Trancetti di biscuit al cacao con crema al mascarpone e vaniglia..
Buonasera ragazze, quella che vi segnalo oggi è una ricetta favolosa e neache troppo complicata…il risultato è davvero d’effetto e il sapore meraviglioso! Trattasi di trancetti composti da 3 strati di biscuit al cacao e 3 altrettanti strati di crema al mascarpone profumata alla vaniglia…Il biscuit é leggermente bagnato con del fantastico liquore alla mandorla: […]
Jaffa cakes…che dolce soddisfazione!
Buonasera a tutti, immagino che questo nome a molte/i di voi non dica nulla… Trattasi di dolcetti tipici inglesi che io per la prima volta assaggiai invece in Albania nel 2008 (incredibile ma vero!). All’estero, in effetti, sono abbastanza conosciuti: ricordo di aver visto dei dolcetti simili nei supermercati in Germania (biscotto Messino della Bahlsen […]
Un sabato in compagnia dei cookies!
Buongiorno e buon sabato, stando alle previsioni meteorologiche, questo weekend sarà bollente…io addolcisco la mia e la vostra giornata con questi cookies meravigliosi al triplo cioccolato: COOKIES AMERICANI AL TRIPLO CIOCCOLATO Per la ricetta vi rimando a questo post – le uniche modifiche sono 2 tazze e mezzo di farina anziché 3 e al posto […]
Una mousse tropicale e buon ferragosto…
Lo sapete ormai…adoro cucinare etnico, è più forte di me…la cucina italiana un po’ mi annoia, visto che la gusto da sempre mentre quella etnica é una continua sorpresa, un mix di sapori e profumi nuovi, interessanti e appetitosi nella maggior parte dei casi… Quella che vi presento oggi é una mousse che ho assaggiato […]
Cookies americani al cioccolato bianco e lamponi
Buongiorno a tutti, oggi vi propongo i cookies americani in una versione diversa: al cioccolato bianco e lamponi!!! Premetto che da quando ho aperto il blog non ho ancora pubblicato una ricetta di biscotti e questo mi dispiace perché adoro prepararli ma non vi preoccupate…c’è sempre tempo per rimediare e il periodo di Natale vi […]
Il clafoutis di more di Alessandro Borghese…
Buongiorno a tutti, in questo post volevo ringraziare tutte le persone che mi seguono: ieri sono arrivata a 200 sostenitori e il mio blog è aperto solamente da 5 mesi e mezzo…bella soddisfazione, no??? Questo blog mi rende felice perché credo che alcune persone apprezzino davvero quello che faccio, pertanto un grazie di cuore va […]
