Foodstories, Recipes & Lifestyle
I croissant…che delizia per gli occhi e il palato! E che aspetto raffinato hanno con quella sfogliatura perfetta e croccante… Questi sono i croissant alla francese, senza le uova, che invece avevo fatto qui , ma sono altrettanto buoni e goduriosi, forse più dei nostri italiani, con quel profumo di burro inebriante! Ed ora era […]
Chi mi conosce bene sa che i miei dolci preferiti sono al cioccolato e alle mandorle: questa torta è di una semplicità e di una bontà assoluta, ecco perché voglio condividerla con voi. Dal sapore delicato, questo dolce vi conquisterà…
Lo sapete che amo il bolo de cenoura, vero? Rimane tra le mie torte da credenza preferite ed altro non è che la torta di carote brasiliana, rapida, veloce, semplice e davvero deliziosa… Stavolta ho optato per delle ciambelline, visto che a Linda piacciono tanto e poi sono così belle da vedere… Ma oggi c’è […]
Sono passati già 4 anni da quando ho stretto a me quel piccolo fagottino, arrivato così improvvisamente nella mia vita travolgendomi in un mare di gioia e felicità. 4 anni dal giorno più bello della mia vita, dall’emozione più grande, quella di diventare mamma… Un mix di emozioni e sensazioni indescrivibili che ancora il mio cuore […]
Pronti per la colazione di stamattina? Ecco a voi una ricetta dei miei pancakes con della confettura genuina di Rigoni di Asiago e ciliegie fresche…
La torta di rose è un dolce lievitato morbidissimo che conquista tutti, poco dolce e perfetto per la merenda o o la colazione! Io l’ho declinato al gusto gianduia, aggiungendo della pasta di gianduia alla crema di burro prevista nella preparazione! Dovevo preparare un pan brioche ma alla fine per una distrazione ho combinato un […]
Questi cookies nascono dalla voglia di smaltire della panna avanzata e della farina di riso in dispensa…risultato sorprendente! Dei cookies ottimi e senza glutine…che vorrei regalare alle mie amiche Audrey e Micky, due ragazze squisite che conosco personalmente e a cui dedico oggi la mia ricetta! Perché la stima, la dolcezza e l’instaurare i rapporti […]
Per la rubrica del venerdì “Ricette facili per tutti” vi presento una torta semplice e dal successo assicurato: inoltre non contenendo burro e/o latte, è priva di lattosio, quindi ideale per gli intolleranti. Con questa ricetta colgo anche l’occasione di fare i miei complimenti a Tiziana, la quale cura le ricette del nuovo magazine “Zero”, […]
Oggi vi propongo una torta facilissima, buonissima e alla portata di tutti! E con oggi inauguro anche una nuova rubrica che si chiama “ricette facili per tutti“, che vi farà scoprire ricette semplici e molto accessibili alla portata anche di persone poco esperte con la cucina. Oggi prepariamo la torta sabbiosa, una torta deliziosa di […]
Sono nata e cresciuta in Calabria fino all’età di 18 anni, poi il cambiamento totale, quasi “traumatico”…dal profondo sud al profondo nord! Mio padre aveva iniziato a lavorare un anno prima a Bolzano e l’anno dopo, insieme a mia mamma, a mio fratello e a mia sorella, partimmo per la volta del nord e abbandonammo […]