Ciambelline soffici alla crème fraîche e auguri alla mia principessa

Sono passati già 4 anni da quando ho stretto a me quel piccolo fagottino, arrivato così improvvisamente nella mia vita travolgendomi in un mare di gioia e felicità.
4 anni dal giorno più bello della mia vita, dall’emozione più grande, quella di diventare mamma…
Un mix di emozioni e sensazioni indescrivibili che ancora il mio cuore ricorda alla perfezione.
E oggi sei una signorina intelligente, simpatica e dolcissima e io non posso che essere fiera di te!

Sabato ti attende una grande festa, nel frattempo goditi la tua merendina preferita, che la mamma ti prepara con tanto amore: le ciambelline con lo zucchero a velo!

Buon compleanno amore mio, la mamma ti ama tanto!


CIAMBELLINE SOFFICI ALLA CRÈME FRAÎCHE

Per 10 – 12 ciambelline
100 ml di olio di semi
120 g di zucchero a velo
2 uova
300 g di crème fraîche Cameo
150 g di farina 00
la polpa di mezzo baccello di vaniglia bourbon
6 g di lievito per dolci
zucchero a velo per spolverare

Lavorate l’olio e lo zucchero con le fruste, poi aggiungete un uovo alla volta e sbattete fino a rendere il composto cremoso. Aggiungete la crème fraîche, la vaniglia, la farina ed infine il lievito.
Cuocete le ciambelline negli appositi stampi a 180° per circa 20 – 25 min.

Quando saranno tiepide, spolveratele di zucchero a velo e servite.

Ancora auguri amore mio!


 

E se volete provare le ciambelline in una versione senza lattosio, correte in edicola e acquistate #Zero, la rivista dedicata alle intolleranze ed allergie alimentari, all’interno troverete una mia ricetta!
Vi aspetto!

Ale.

14 commenti

  1. Come è dolce la tua bimba, Ale! <3 <3 <3
    Più delle soffici ciambelline!
    Tantissimi auguri a lei e un abbraccio grande a te! :-*

    • Vero, concordo. Se vuoi, possiamo seguirci reciprocamente qui su Blogspot ed, eventualmente, anche su NetworkedBlogs e Bloglovin. E sono anche su Facebook, Twitter e su Pinterest.

  2. Complimenti cara Ale, quanta dolcezza nelle tue parole sei una mamma dolcissima,sono fortunati i tuoi bimbi ad averti!
    Queste dolcissime e golosissime ciambelline,
    esprimono tutto l'amore e la dolcezza che solo una mamma sa dare ai propri cuccioli!
    Sei una mamma con la M maiuscola!!!
    Un caro abbraccio e tanti 🎂auguri alla tua signorina,é bellissima e dolcissima come te!
    Laura<3<3<3

  3. CHE TENERA LA TUA PICCOLA, TANTI AUGURI TESORO!!!!E' UN'EMOZIONE VEDERLI CRESCERE E TU LA STAI AIUTANDO NEI MIGLIORI DEI MODI, SEI UNA MAMMA MERAVIGLIOSA!!!!!CHE BUONE QUESTE CIAMBELLINE!!!!BACI SABRY

  4. Un bacione e tantissimi auguri alla tua dolcissima bimba… è un amore 🙂
    Le ciambelline sono deliziose, semplici e tanto golose, bravissima Ale!!!
    Buona serata

  5. Ale tantissimi auguri alla tua piccina, dolce più delle tue ciambelline 🙂 E con una mamma così brava non poteva non essere golosissima 🙂

  6. Tantissimi auguri alla tua piccola:)) è veramente dolcissima:)) e i miei migliori complimenti a te per queste favolose e golosissime ciambelline perfette a dir poco e speciali in quanto realizzate con tanto amore,bravissima come sempre Ale,ti faccio i miei migliori complimenti:)).
    Un bacione:))
    Rosy

  7. Tantissimi auguri alla tua piccola principessa!! 🙂 e complimenti per queste ciambelle, hanno un aspetto fantastico! 🙂
    Un bacio

  8. Molto dolce e carina la tua bimba e sicuramente ha apprezzato molto queste sofficissime ciambelline. Buon compleanno !

  9. Che cucciolotta bellissima, tanti auguri!!! Conosco questa meravigliosa sensazione da quasi un anno, il 22 settembre dell anno scorso sono nati i miei gemellini…
    Complimenti per le ciambelline!!!

  10. Ma tantissimi auguri!!! Che bellissima bimbaAle♡♡♡♡!
    Ciambelline da fare invidia alla nota marca dei super!

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