I stecchi gelato vegani si realizzano facilmente e con soli 3 ingredienti, sono 100 % vegatali, senza lattosio, senza uova, senza zuccheri raffinati e senza panna.
Se avete delle banane mature, ecco come realizzare una merenda sana e gustosa.
Uno snack dolce e fresco per queste torride giornate d’estate.
400 g di banane mature
180 g di burro di arachidi
300 g di cioccolato fondente fuso
15 ml di olio di cocco
Frullate le banane, unite il burro di arachidi e mescolate bene.
Versate il contenuto in uno stampo per gelati in cui avrete infilato gli stecchi di legno e mettete in freezer per 2-3 ore.
Trascorso questo tempo, fondete il cioccolato in un bicchiere e unite l’olio di cocco.
Immergete gli stecchi per coprire i gelati di cioccolato fondente e rimettete in freezer per altri 10 minuti.
Vi auguro una felice giornata,
Ale