Foodstories, Recipes & Lifestyle
I cupcakes vegani di Pasqua sono delle tortine morbide e golose che ho realizzato per queste feste. Si tratta di una base soffice al farro e mandorle, farcita con confettura di lampone e per finire frosting al cioccolato fondente e burro di arachidi.
Le pigne dolci sono un delizioso dolcetto natalizio molto scenografico, perfette anche come segnaposto della tavola delle feste. Realizzati diversi anni fa su questo blog, ho pensato di riproporveli. Sono deliziose e creative, perfette da realizzare anche con i bimbi. Che ne dite di provarle?
I cookies al burro di arachidi vegani e senza glutine sono dei deliziosi biscotti che vi conquisteranno subito, sia per la facilità della loro realizzazione e sia per il loro fantastico gusto. Personalmente adoro il burro di arachidi e con il cioccolato è un vero peccato goloso, l’uso della farina di riso li rende anche […]
I brownies alle arachidi salate e crema alla nocciola sono dei dolcetti cioccolatosi e golosi al massimo. Sicuramente non rappresentano un dolce tipicamente estivo ma il cioccolato è sempre il cioccolato, vero o no? Io ho proprio un debole per il cioccolato, lo amo alla follia. Se assaggerete questi brownies, sentirete che delizia!
Ecco un’idea natalizia, molto scenografica e golosa: si tratta delle pigne dolci, viste in un libro tedesco dal titolo “Meine kreative Weihnachtsbäckerei” e di cui mi sono innamorata. Si tratta di dolcetti goduriosi e croccanti, realizzati con burro di arachidi, cioccolato e biscotti tritati ricoperti di “petali” di frumento al cacao, spolverizzati di zucchero a […]
Adoro mescolare ingredienti, profumi e consistenze diverse: ecco perché ho deciso di partecipare a Sedici: l’Alchimia dei Sapori! Amo sperimentare e scoprire nuovi accostamenti per creare mille sfumature di gusto… Oggi facciamo quindi un viaggio tra Brasile e Indonesia, per una delizia senza confini! Per unire banana e arachidi, ho preparato un classico contorno della […]
Uno tra i miei gelati preferiti, assaggiato diversi anni fa in una gelateria dalle mie parti e mai più dimenticato… Il gusto leggermente salato e dolce insieme di questo gelato me lo fa apprezzare tantissimo e la salsa al mou, mia aggiunta, è davvero irresistibile! Ringrazio la cara Federica della ricetta, che io ho leggermente modificato […]
Da quando conosco Yrma, la blogger più simpatica e travolgente del web, ho iniziato ad apprezzare le ricette vegane… Questi cupcakes sono frutto di un esperimento ben riuscito e ne sono davvero entusiasta…provateli e rimarrete sorpresi perché sono davvero gustosi… Meglio concedersi un dolcetto senza troppi sensi di colpa, no? Li dedico quindi a lei, […]
Ed eccomi, sono tornata dalle vacanze…ho tante cose da raccontarvi e nei prossimi giorni mi fermerò a parlare di più! Per il momento vi lascio in buona compagnia, con questa golosa tentazione!!! Questi biscotti sono uno tira l’altro e davvero buonissimi! Poi confesso che ho un debole ( anche se me ne vergogno un po’, perché non dovrei […]
Sono una terribile golosona, purtroppo lo devo ammettere e i dolci americani/inglesi mi fanno morire! Come le cheesecake, ovviamente ma ancor di più, il burro di arachidi! “È paradiso in bocca” – come direbbero i popoli anglofoni! Io avevo provato solo il burro di arachidi in versione smooth, cioè liscia, ma la crunchy è ancora più buona! E […]