Foodstories, Recipes & Lifestyle
Chi è veramente Ale? Una persona a detta di tutti solare e socievole, amante delle lingue straniere e dei viaggi, della cucina e con un’adorazione per i dolci sin da bambina … L’Ale che oggi vi racconta di sè stessa era una bambina piuttosto simpatica ed estroversa, adorava le torte della mamma: ma si trattava […]
E se si accontenta i piccini, perché non coccolare anche gli adulti con un dolce goloso? Per la befana, suoceri e familiari sono stati deliziati da questa crostata golosissima, è stato un successone…ottima sia tiepida che fredda…vi do un consiglio: provatela!!!! CROSTATA CREMOSA BICOLORE CON FROLLA AL CACAO E GANACHE AL CIOCCOLATO BIANCO Per la […]
Il bello delle feste è anche che si abbonda con i dolci e dato che ho ospiti, approfitto per pasticciare in continuazione, anche se ho veramente pochissimo tempo… Il cake che vi presento oggi è gluten free, di una leggerezza incredibile nella consistenza, una nuvola dolce e delicata. La farina di mais che ho utilizzato […]
Buongiorno miei cari, come state??? Lo so, sto facendo la cattivella: sono un po’ latitante in questi giorni ma come ben sapete, ho i suoceri in casa e non vorrei mi considerassero pazza nel vedermi fotografare cibo di ogni tipo come invece solitamente faccio… 🙂 Scherzi a parte, il problema è che ho veramente pochissimo tempo […]
Salve a tutti, rieccomi qui, torno abbastanza velocemente ( data l’ora) mentre scrivo sono le 01:52 e la stanchezza inizia a farsi sentire… I suoceri sono arrivati e stanno bene, ho iniziato da subito a deliziarli con i miei manicaretti sin da ieri e sono contenti, la piccola sta molto meglio e io sono sempre […]
Buongiorno a tutti, questa ricetta di oggi rappresenta per me qualcosa di speciale…speciale perché è tratta da una rivista tedesca che si chiama “Ratgeber” e io ho un inserto dello Speciale Natale 2007 che la mia ex coinquilina tedesca Kerstin mi regalò ( insieme ad un fantastico calendario fatto da lei con le nostre foto […]
Premetto che è il mio primo esperimento e che vi confesso di aver ottenuto ottimi risultati…Non avevo mai fatto una torta per celiaci, ovvero senza glutine…Il motivo? Forse perché non mi toccava da vicino probabilmente ma, quando qualche settimana fa, la mia amica Kiara, mi chiama e mi dice che ha scoperto di essere celiaca, […]
Buon sabato a tutti miei cari! Vi ricordate del mio ultimo viaggio in Albania? Ma sì, di sicuro, ve ne avevo parlato dettagliatamente qui e cosa che mi premeva dal mio ritorno era potervi mostrare cosa hanno servito per dessert l’ultimo giorno di matrimonio: il trileçe. Si tratta di un dolce probabilmente di origini sudamericane […]
Buonasera a tutti, sono sicura che questa ricetta farà gola a tutti…Quella che vedete qui sotto è il primo tentativo, quella più giù è ormai la versione collaudata, vedrete non vi deluderà!!!!!!!! CIAMBELLONE ALLA NUTELLA 150 g di zucchero scorza di mezzo limone 3 uova 125 g di burro o margarina 100 g di formaggio […]
Buongiorno a tutti cari lettori e felice Halloween…avete già preparato il menù da brivido per questa sera? Io diciamo che sono a metà: la torta è pronta ed è proprio quella che oggi vi mostro… Premetto che questo è il mio terzo tentativo con la pasta di zucchero e questa volta sono molto più soddisfatta…la […]