Foodstories, Recipes & Lifestyle
La torta sfogliatella è la torta che ho realizzato per il compleanno della mia mamma, che ieri ha compiuto gli anni. Torta ispirata ad uno dei miei dolci preferiti, la sfogliatella riccia napoletana. Un delizioso connubio tra ricotta, arancia e cannella, il dolce è stato apprezzatissimo, soprattutto dalla festeggiata. E come sapete, per me non […]
Il plumcake marmorizzato alla ricotta, miele e amaretto è un dolce morbidissimo, soffice e profumato. Ideale per le merende dei vostri bambini o più semplicemente per la colazione, accompagnato da una tazza di ottimo tè caldo. In queste giornate gelide una fetta di questo dolce vi rallegrerà la quotidianità. Provatelo e fatemi sapere, vi garantisco […]
La ciambella natalizia al cacao, cannella e caffé è un dolce semplice, gustoso e ideale da portare sulla tavola delle nostre feste per un tè a tema, una merenda o semplicemente per la colazione. Profumata, morbida e soffice, vi conquisterà alla prima fetta.
La torta alle mandorle e quark glassata al pistacchio è una torta morbida, soffice e golosa, ideale per la merenda o la colazione. Semplice e veloce da preparare, conquisterà il palato di grandi e piccini. Provatela e fatemi sapere!
La blue rose cake è una torta semplice e scenografica, realizzata per i 2 anni di Dalin, un bimbo super sveglio, forte e combattivo. Realizzata con tanto amore, è piaciuta a tutti i presenti alla sua festa e io non posso che esserne soddisfatta. Si tratta di una base chiffon cake rivestita di camy cream […]
La torta di mele e zucca è un dolce semplicissimo, morbido, umido e ideale da gustare per la colazione, la merenda o da accompagnare con un bel tè caldo. Dal suo caratteristico colore giallo che dona allegria, la zucca regala a questo dolce una morbidezza unica. Amo l’autunno per la pioggia fine, per il colore […]
La torta al cacao e crema di castagne con speculoos è una torta golosissima, soffice, morbida e buonissima. Le castagne col cacao e gli speculoos si fondono a meraviglia, creando quel tipico gusto autunnale delizioso. Provare per credere!
La chiffon cake tiramisù è una morbidissima torta al caffè ripiena di crema al mascarpone e spolverata di cacao amaro. Golosa, soffice e irresistibile, se amate il tiramisù, amerete anche questa torta.
La torta al cocco, menta e crema di nocciola è un dolce che volevo provare da tempo ma ero sempre titubante, non mi ha mai convinto al 100%, sarà che non amo la menta nei dolci, ero un po’ scettica. La ricetta di oggi è buonissima, a detta di chi l’ha assaggiata ma il profumo […]
Il plumcake al cacao, birra e violetta di Parma è un dolce buonissimo e interessante dal punto di vista di sapori e profumi. Umido e profumato, vi conquisterà alla prima fetta, ne sono sicura! Come ben sapete, non sono un’amante della birra ma la utilizzo volentieri per cucinare. Quella che trovate all’interno della ricetta di […]