Ciao a tutti, sto ancora male con questo maledetto virus intestinale ma non voglio tediarvi! Vi ricordo che alle ore 18 su RADIO MUSMEA collegandosi www.musmea.it si parlerà del mio blog e della mia ricetta dei petits fours…sintonizzatevi presto!!!! ****** Sabato è stato il compleanno del mio fratellone,il quale ha compiuto 35 anni: questo è […]
Tag: dolci da colazione
Waffles al cacao con banane caramellate alla cannella
Ed ecco il mio dolce saluto di venerdì, per augurarvi un dolce e sereno weekend… Adoro i waffles, ideali per la colazione della domenica oppure per una coccola speciale verso chi si ama! Al cacao sono davvero golosi e le banane fanno tutto il resto!
Strawberry jelly pancakes : una colazione coi fiocchi!
Credo, in un’altra vita passata, di esser stata un’americana…Troppe sono le cose che degli Stati Uniti mi piacciono, a partire dalla cucina! Oggi vi propongo un classico della colazione, i pancakes, soffici, morbidi, deliziosi, accompagnati dalla gelatina di fragole che potrete fare in poco tempo senza spendere troppo. Qualche anno fa, la compravo già fatta ma costava […]
La torta di mele che piacerà a tutti: ciambellone marmorizzato di mele frullate!
Qualche settimana fa, avevo delle mele da smaltire e volevo farne un dolce…Avevo preso ispirazione da uno di quei blog che adoro tantissimo ed esattamente da qui, la cara Assunta è sempre una garanzia e la ringrazio dell’ispirazione! Ma poi ho voluto dare il mio tocco personale…al posto delle pere, ho aggiunto le mele e […]
Cake al té, cacao e pesche noci (senza burro, né lattosio)
Ed ecco una torta gustosa, golosa, fatta con pesche noci, cacao e del té profumato. Davvero morbidissima e umida proprio come piace a me e molto leggera… Questa ricetta la dedico a Gabila, una blogger bravissima che crea sempre dolci fantastici e che vi invito a visitare, se ancora non la conoscete:
Crostatine con la Calabria dentro: crostatine alla confettura di merendelle!
…alla confettura de che??? – Vi domanderete voi… Dicasi merendelle, delle pesche davvero particolari che credo siano uniche in Calabria, succose e dal gusto non troppo dolce, di colore verde chiaro e talvolta con sfumature rossicce… Ho fatto qualche ricerca su Internet e ho scoperto che si chiamano pesche sbergie, se qualcuno di voi le conosce, […]
Una coccola speciale a colazione: cuori di torta vera al cacao
Con quale sensazione al risveglio vorreste trovarvi in un bed&breakfast? Giungete nella sala colazione e vi piacerebbe sentirvi coccolati? Con dolci genuini che sanno di famiglia? Questa torta ne rappresenta l’occasione, è facilissima, veramente alla portata di tutti, rimane morbida e leggermente umida per giorni ed è ideale a colazione e poi non contiene burro. […]
Cake alla farina di riso e olio extravergine di oliva con banana e zenzero (senza burro e senza glutine)
Buongiorno a tutte e oggi è venerdì, finisce un’altra settimana e io l’ho passata praticamente a casa ad accudire Linda, che, ahimé, è ancora ammalata… Oggi è anche il compleanno della mia amica Barbara e dato che ha diverse allergie alimentari, questo cake sarebbe ideale per lei in quanto non contiene olio di semi bensì […]
Pain perdu all’uovo Kinder: un’idea di riciclo di una blogger-amica…
Lo scorso anno, già di questi tempi, già seguivo e ammiravo la grande Valentina, una blogger bravissima, piena di talento, precisa, perfetta oserei dire… E tra le ricette di riciclo, un giorno propose questa: un pain perdu all’uovo Kinder, inutile dire che appena l’ho visto sono rimasta folgorata e mi sono ripromessa più volte di […]
Ciambella soffice alle pesche, zafferano e latticello
Come vi sarete accorti, io adoro i colori e quando ho visto il contest di Donatella, ho pensato che non dovevo mancare…i colori mi rendono felice e mi danno voglia di vivere! Lo avrete notato nelle mie scelte di look oppure nei colori delle nail art che prediligo ma anche nel cibo, il colore mi […]