Foodstories, Recipes & Lifestyle
Non so se siano gli ormoni da gravidanza oppure gli anni che passano, ma ultimamente mi ritrovo spesso a sentirmi un po’ nostalgica…e non vi nego che un po’ mi piace, nel senso che quella lieve nostalgia che mi avvolge mi fa sentire più vicina a ciò che ricordo e a ciò che il mio cuore […]
Ed ecco un’altra mia dolce invenzione: un ciambellone che ha il profumo dei vecchi dolci di una volta, sofficissimo, morbido e anche senza glutine… Per un dolce risveglio oppure per una profumata e sana merenda… Lo trovo davvero irresistibile!
Ormai è risaputo, io adoro lei e il suo blog, per le sue ricette, per le sue esecuzioni sempre perfette e mai scontate, per la cura delle foto e per la semplicità con cui si approccia….la cara Vale che da qualche tempo è assente dal suo blog ( per motivi vari) e che a me manca […]
Ciao a tutti, sto ancora male con questo maledetto virus intestinale ma non voglio tediarvi! Vi ricordo che alle ore 18 su RADIO MUSMEA collegandosi www.musmea.it si parlerà del mio blog e della mia ricetta dei petits fours…sintonizzatevi presto!!!! ****** Sabato è stato il compleanno del mio fratellone,il quale ha compiuto 35 anni: questo è […]
Ed ecco il mio dolce saluto di venerdì, per augurarvi un dolce e sereno weekend… Adoro i waffles, ideali per la colazione della domenica oppure per una coccola speciale verso chi si ama! Al cacao sono davvero golosi e le banane fanno tutto il resto!
Credo, in un’altra vita passata, di esser stata un’americana…Troppe sono le cose che degli Stati Uniti mi piacciono, a partire dalla cucina! Oggi vi propongo un classico della colazione, i pancakes, soffici, morbidi, deliziosi, accompagnati dalla gelatina di fragole che potrete fare in poco tempo senza spendere troppo. Qualche anno fa, la compravo già fatta ma costava […]
Qualche settimana fa, avevo delle mele da smaltire e volevo farne un dolce…Avevo preso ispirazione da uno di quei blog che adoro tantissimo ed esattamente da qui, la cara Assunta è sempre una garanzia e la ringrazio dell’ispirazione! Ma poi ho voluto dare il mio tocco personale…al posto delle pere, ho aggiunto le mele e […]
Ed ecco una torta gustosa, golosa, fatta con pesche noci, cacao e del té profumato. Davvero morbidissima e umida proprio come piace a me e molto leggera… Questa ricetta la dedico a Gabila, una blogger bravissima che crea sempre dolci fantastici e che vi invito a visitare, se ancora non la conoscete:
…alla confettura de che??? – Vi domanderete voi… Dicasi merendelle, delle pesche davvero particolari che credo siano uniche in Calabria, succose e dal gusto non troppo dolce, di colore verde chiaro e talvolta con sfumature rossicce… Ho fatto qualche ricerca su Internet e ho scoperto che si chiamano pesche sbergie, se qualcuno di voi le conosce, […]
Con quale sensazione al risveglio vorreste trovarvi in un bed&breakfast? Giungete nella sala colazione e vi piacerebbe sentirvi coccolati? Con dolci genuini che sanno di famiglia? Questa torta ne rappresenta l’occasione, è facilissima, veramente alla portata di tutti, rimane morbida e leggermente umida per giorni ed è ideale a colazione e poi non contiene burro. […]