Davvero morbidissima e umida proprio come piace a me e molto leggera…
Questa ricetta la dedico a Gabila, una blogger bravissima che crea sempre dolci fantastici e che vi invito a visitare, se ancora non la conoscete:
CAKE AL TÉ, CACAO E PESCHE NOCI (senza burro, né lattosio)
Per uno stampo di 35 cm di lunghezza
1 tazza*di zucchero
1 tazza* di olio di semi di girasole
mezza tazza* di cacao amaro
mezza tazza* di cacao zuccherato
mezza tazza* di té bollente alla pesca
2 tazze* di farina
1 bustina di lievito
2 pesche noci tagliate a tocchetti
3 uova
zucchero a velo da spolverare
* trattasi di tazza da colazione, 250 ml*
Versate in una terrina lo zucchero e i due tipi di cacao, aggiungete le uova e mescolate bene, poi incorporate l’olio,
la farina, il lievito e infine il té. Infarinate i pezzi di pesca.
Il composto risulterà piuttosto liquido, versate l’impasto nello stampo da plumcake ( imburrato e infarinato) e unite i pezzetti di pesca.
Mettete a cuocere in forno a 180° per circa 50 minuti.
La torta diventa ancora più morbida nei giorni seguenti! Davvero squisita!
Alex….che dirti se non GRAZIE, questa cake è dolcemente inventata per me ed io sono contentissima e orgogliosa che partecipi al mio giveaway!!!! Come sempre sei geniale e le tue idee sempre sorprendenti!!! Grazie ancora e corro subito ad inserirla nella lista! Bacione e buon we bellezza!
che bontà… mi piace l'idea del tè mia cara..
e bella la dedica! come si fa a non conoscere il blog di Gabila?
baciotti e buon weekend
uhmuhm..che golosità hai sfornato O_O
Bravissima sembra davvero soffice ^_^
la zia Consu
Ale sei mitica !!!! Sfra
Davvero un ricetta da provare!!
tesoro dopo aver visto questo cake mi è scattata la voglia di qualcosa di buono subito!… al mare di solito mangio insalate e cose fresche praticamente sempre… e visto che mia madre non ama cucinare ( e nemmeno che si sporchi) qui dolci non se ne fanno e non se ne mangiano AJAJAJAI !! che darei per fare colazione con una fettina di questa delizia:) come sempre hai idee geniali e golose:* un abbraccio dolcissima
Buonissima Ale!! Ho proprio il frigo pieno di pesche… 🙂
Ma che bontà! Mi piace questa ricetta, la trovo perfetta per la stagione e innovativa, l'idea del té è una chicca! Emanuela
Una torta con il tè…ma che figata! Bella, poi con la pesca, che d'estate non deve mai mancare! Gabila ha avuto un'ottima idea a fare questo giveaway! Un bacione grande Ale!
Deve essere buonissimo e ideale per le colazioni estive! Un bacio, Fede
Con il tè? Davvero particolarissimo questo cake. E che sapori 🙂
Ciao Ale, deve essere davvero buona, ha l'aria soffive ed è decisamente invitante. ..spero di non aver scritto troppe stupidate. ..senza occhiali. ..telefono touch e ditoni…:-D un bacio, Cri
Bellissimo cake Ale!
Ma tu fai sempre cose buonissime e bellissime 🙂
Ciao, ho scoperto il tuo blog grazie al giveaway di panedolcealcioccolato. Mi sono aggiunta ai tuoi lettori e spero tanto tu faccia altrettanto.
A presto, Claudia
http://www.lacucinadistagione.blogspot.it/