Foodstories, Recipes & Lifestyle
Qualche settimana fa, avevo delle mele da smaltire e volevo farne un dolce…Avevo preso ispirazione da uno di quei blog che adoro tantissimo ed esattamente da qui, la cara Assunta è sempre una garanzia e la ringrazio dell’ispirazione! Ma poi ho voluto dare il mio tocco personale…al posto delle pere, ho aggiunto le mele e […]
Ed ecco una torta gustosa, golosa, fatta con pesche noci, cacao e del té profumato. Davvero morbidissima e umida proprio come piace a me e molto leggera… Questa ricetta la dedico a Gabila, una blogger bravissima che crea sempre dolci fantastici e che vi invito a visitare, se ancora non la conoscete:
…alla confettura de che??? – Vi domanderete voi… Dicasi merendelle, delle pesche davvero particolari che credo siano uniche in Calabria, succose e dal gusto non troppo dolce, di colore verde chiaro e talvolta con sfumature rossicce… Ho fatto qualche ricerca su Internet e ho scoperto che si chiamano pesche sbergie, se qualcuno di voi le conosce, […]
Con quale sensazione al risveglio vorreste trovarvi in un bed&breakfast? Giungete nella sala colazione e vi piacerebbe sentirvi coccolati? Con dolci genuini che sanno di famiglia? Questa torta ne rappresenta l’occasione, è facilissima, veramente alla portata di tutti, rimane morbida e leggermente umida per giorni ed è ideale a colazione e poi non contiene burro. […]
Buongiorno a tutte e oggi è venerdì, finisce un’altra settimana e io l’ho passata praticamente a casa ad accudire Linda, che, ahimé, è ancora ammalata… Oggi è anche il compleanno della mia amica Barbara e dato che ha diverse allergie alimentari, questo cake sarebbe ideale per lei in quanto non contiene olio di semi bensì […]
Lo scorso anno, già di questi tempi, già seguivo e ammiravo la grande Valentina, una blogger bravissima, piena di talento, precisa, perfetta oserei dire… E tra le ricette di riciclo, un giorno propose questa: un pain perdu all’uovo Kinder, inutile dire che appena l’ho visto sono rimasta folgorata e mi sono ripromessa più volte di […]
Come vi sarete accorti, io adoro i colori e quando ho visto il contest di Donatella, ho pensato che non dovevo mancare…i colori mi rendono felice e mi danno voglia di vivere! Lo avrete notato nelle mie scelte di look oppure nei colori delle nail art che prediligo ma anche nel cibo, il colore mi […]
Questo dolce è favoloso…non solo perché è la prima volta che utilizzo la farina di kamut e devo dire che ho fatto una bellissima scoperta, ma anche perché il connubio mandarino – vaniglia è fantastico e lo replicherò. La farina di kamut è ricca di selenio, calcio, ferro e vitamina B oltre ad essere facilmente digeribile […]
Buongiorno miei cari, come state??? Lo so, sto facendo la cattivella: sono un po’ latitante in questi giorni ma come ben sapete, ho i suoceri in casa e non vorrei mi considerassero pazza nel vedermi fotografare cibo di ogni tipo come invece solitamente faccio… 🙂 Scherzi a parte, il problema è che ho veramente pochissimo tempo […]
Buongiorno a tutti, come state? A me potrebbe andare meglio, nel senso che, fisicamente parlando, non me la passo proprio bene…Ho avuto un mancamento una settimana fa e continuo ad avere continui capogiri…Ieri ho preso i risultati delle analisi del sangue e non sono per niente buoni! Ho il ferro bassissimo e la pressione a […]