Foodstories, Recipes & Lifestyle
Una torta buonissima, fresca e delicata, non troppo dolce, perfettamente equilibrata. La bavarese ai lamponi incontra il cioccolato bianco, una marquise al cioccolato, uno strato di composta al ribes nero e mousse al mirtillo. Grazie a Silikomart per il bellissimo stampo Eleganza che mi ha permesso di relaizzare una torta elegante e allo stesso tempo […]
Quella di oggi è una torta molto popolare in Brasile, facilissima da realizzare, letteralmente significa “negra pazza”, pare sia infatti nata durante gli anni della schiavitù. La donna africana che la realizzò, non parlava una parola di portoghese e veniva considerata matta. Morbida e umida , in Brasile si prepara per tutte le occasioni e […]
Oggi secondo il calendario del cibo italiano si festeggia la giornata della torta margherita. Una torta amata da tutti, buona nella sua semplicità ma anche ideale da farcire. La mia proposta è con crema al mascarpone, cacao e Baileys, inutile dirvi che si tratta di una vera goduria!
Un plumcake favoloso, umido al punto giusto e super goloso, è quello che ho preparato il weekend scorso per la mia sorellina. Tratto liberamente dalla ricetta della mia amica Simona, questo dolce vi conquisterà sicuramente!
Oggi il mio blog compie 5 anni, il 26 febbraio 2012 iniziavo questa avventura meravigliosa che mi ha insegnato tanto. Non vi nascondo che il blog è parte di me e della mia vita, e a differenza di un solo anno (vedi questo post) ho cambiato idea sul posto dove vivo. Da gennaio ho cambiato […]
Stiamo trascorrendo delle vacanze di Natale tranquille, all’insegna del gioco e delle risate, mi sto godendo i suoceri e i miei bambini, mia cognata e la nipotina. Insieme ai suoceri la sera si gioca a Domino e ci divertiamo un mondo. Ecco perché ho voluto proporvi questo dolcetto delizioso di tradizione natalizia tedesca per allietare […]
In attesa di far riprendere in maniera ottimale il mio lievito madre, vi offro un’idea golosa e deliziosa per le vostre colazioni del weekend. Per il nono appuntamento di #CucinArte vi aspettano dei panini soffici e profumati, perfetti per la colazione o la merenda. Per renderli più golosi, li ho farciti con crema di pistacchio. […]
E dopo il successone della ciambella al quark , ecco a voi una versione dark, molto più golosa e profumata. Quark, cioccolato e amaretti renderanno la vostra torta ancora più deliziosa. Aspetto che la proviate anche voi! 😉
Era da tempo che mi frullavano per la testa e poi per la colazione dello scorso weekend, mi è venuta un’illuminazione. Soffici tortine al cioccolato e cacao, un goloso ripieno di crema al cioccolato e nocciola, per una merendina indimenticabile! Per il quinto appuntamento con la nostra rubrica #CucinARTE, oggi vi presentiamo queste cupolette cioccolatose […]
Un godurioso dolce lettone, che ho conosciuto tramite la dolce Natalja, food photographer norvegese di talento, che stimo e ammiro molto. Ho visto questo dolce in una delle sue splendide foto e me ne sono innamorata! Di tempo ne è passato un po’ ma mi ripromettevo di prepararlo al più presto e finalmente ce l’ho […]