Chocolate pecan brownies per il 4 luglio…

E domani lo sapete, in America è la festa del 4 luglio… Grande festa, grandi magnate…  😀
Sin da bambina ho sempre avuto il sogno americano e andare negli States è ancora tra i miei progetti!
Spero di andarci presto, ho fatto addirittura una promessa, che bacerò la terra appena arriverò proprio come fece Colombo! 🙂
E per sentirmi vicina alle mie amiche americane, oggi ho deciso di proporvi i brownies, che in questo blog non sono mai apparsi… SACRILEGIO!
Un dolce che più cioccolatoso non si può e io da grande golosona non l’avevo mai fotografato, spero di esser perdonata!
Lo so, la festa è domani ma dato che il venerdì è attualmente occupato dalla mia rubrica di biscotti e pasticcini, io la ricetta ve la propongo oggi così siete in tempo per prepararla! 🙂


CHOCOLATE PECAN BROWNIES

Per uno stampo 15×20
 
225 g di farina 00
200 g di cioccolato fondente tritato
125 g di burro
180 g di cioccolato bianco tritato
180 g di cioccolato al latte tritato
100 g di noci pecan tritate
2 uova
sale
 
Fondete il cioccolato fondente e il burro a bagnomaria, trasferite il tutto in una terrina e fate raffreddare 5 minuti. Unite il cioccolato bianco e quello al latte insieme alle noci pecan. Aggiungete le uova ed infine unite gli ingredienti secchi ( la farina e il sale).
Versate il composto nello stampo precedentemente imburrato e infarinato e cuocete in forno a 180° per circa 35-40 minuti.
Quando sarà pronto, lasciate raffreddare completamente e poi tagliate a cubotti.
Decorate con noci pecan o con del cioccolato.

Peccaminosi, vero???
 
 
A domani con dei biscottini del Centro Italia!
Ale.

19 commenti

  1. Olá Alessandra,
    Domani ed anche il mio compleanno. Bellissimo questo dolce. Grazie della idea.
    Um abraço.

  2. Sai che ho avuto fino allo scorso giugno un amico vicino New York, trasferitosi lì per lavoro, e non ho mai approfittato degli innumerevoli inviti? Sarò pessima? Vabbè, in ogni caso l'America prima o poi la vedrò.. e intanto mi gusto i tuoi brownies.. Peccato solo che non riesco mai a trovare le pecan qui 🙁

  3. Molto cioccolatose ed invitante. Un quadratino anche per me, grazie !!! Buona giornata e a presto !!! 🙂 Claudia

  4. Decisamente peccaminosi tesoro e tanto tanto goduriosi tesoro bello…si vede quanto siano invitanti anche solo dalla foto e gli States sono anche il mio sogno!!Bacioni,Imma

  5. Un classico sempre divino, intramontabile, bello, godurioso, spero tu possa andare presto States, son stata diverse volte perchè ci vive mio fratello ma ammetto di aver fatto viaggi molto più belli e interessanti! sicuramente vale la pena andarci per il brownie!!!!

  6. Proprio ieri guardavo questa ricetta,dolce goloso e buono,ho rimandato a prepararlo perché penso di non riuscire a desistere e visto che sono a dieta non fa per me,peccato,grazie di averlo postato almeno soddisfò la vista,un bacio

  7. I brownies sono uno dei pochissimi dolci americani per me imperdibili. Ale, che belle anche le foto ! Diventi ogni giorno più brava

  8. Sì hai proprio ragione tesorino, i brownies sono proprio così! E secondo me hai anche scelto il dolce migliore per questa ricorrenza … credo davvero non ci sia nulla di meglio che possa far venire in mente l'America!!!
    La tua ricetta è deliziosa e queste foto sono uno spettacolo godurioso e peccaminoso!!!
    Ti abbraccio al mio cuore e ci sentiamo presto <3 <3 <3 <3 <3 <3

  9. Amoooooo!!! Anch'io lo faccio spesso ma ho una ricetta un po' diversa 😉
    Proverò anche questa sembra super.
    Baci

  10. Fantastici, li ho scoperti tanti anni fa grazie ad amici americani e sono diventati una vera tentazione per me, anche bianchi. Bravissima Ale . Bacioni

  11. che meravigliosa golosità:))) ti faccio i miei migliori complimenti Ale sei troppo ma troppo brava e mi sta venendo l'acquolina solo a leggere la ricetta e a guardare le foto che rendono tantissimo l'idea della bontà di questo dolce stupendo:))
    un bacione e ancora complimenti:))
    Rosy

  12. Daiii davvero non avevi i brownies in questo pozzo di bontà? 😀 Tesoro, hai rimediato alla grande perché questi sono a dir poco fantastici, davvero golosissimi!!! E' uno dei miei dolcetti preferiti e mi hai fatto venire voglia di prepararli 😀 Bellissime anche le foto, brava amica mia <3 Un bacio grande grande :**

  13. Che bontà questi brownies, fanno venire l'acquolina… bravissima Ale!!!
    Buona serata e un bacino ai tuoi bimbi…

  14. non li ho mai fatti sai? il cioccolato bianco non mi piace secondo te posso mettere al suo posto il il gianduia?

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