Vi ricordate la mia crema alla noce di cocco di qualche giorno fa??? Era buonissima ma ne era avanzata una tazza (circa 6 cucchiai abbondanti) e non sapevo cosa farci…poi mi è venuta un’idea brillante! L’ho utilizzata per l’interno di una torta che è venuta così soffice ma così soffice che credo ripeterò molto presto […]
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Un ciambellone a cui non potrete dire di no…
Buongiorno a tutte! Prima di partire avevo preparato questo buonissimo ciambellone che non ho più avuto tempo di pubblicare…E’ sofficissimo, profumatissimo e ideale per fare colazione…Molto semplice da fare, alla ricetta tradizionale ho aggiunto delle gocce di cioccolato…La ricetta l’avevo vista qui e mi aveva subito colpito per la sua semplicità! Grazie Assunta! Non vi […]
Auguri fratellone, compagno d’infanzia…
Era il 5 ottobre del 1978, un piccolo bimbo vispo nacque a Roma…fu da subito un bambino intelligentissimo e sveglio, tanto da parlare perfettamente già all’età di 2 anni. Era una vera peste a detta di tutti, non dormiva mai, sempre pieno di energie… All’età di 5 anni conobbe me, desiderava avere una sorellina e […]
Coca cola chocolate cake
Buongiorno a tutti e buona settimana…Da qualche mese rimuginavo su un dolce molto particoooolare..l’avevo visto qui sul blog di Giulia ( l’abile decoratrice italiana residente negli USA) e poi anche qui sul blog di Stefania l’Arabafelice più ingegnosa della blogosfera ma poi ho trovato questa versione: forse quella che mi ha convinto di più…(pensate che la blogger in […]
Torta soffice al papavero…fantastica!
Buongiorno a tutti e buon martedì…questa torta al primo sguardo vi ingannerà…sembra una classica torta marmorizzata ma non lo è!!! L’interno scuro è un ripieno al papavero come di buona tradizione dolciaria altoatesina, morbida, soffice e profumata, è ideale per una colazione un po’ diversa dove i semi di papavero sono i protagonisti! Vi chiedo […]
Sacher al pistacchio per un’arietina come me…
Buon sabato amici lettori! Finalmente é arrivato il weekend…ahhhhh che sollievo! Lavorare di nuovo a tempo pieno con una bimba alias piccola peste di 1 anno è davvero pesante…ma non ci abbattiamo, vero??? La ricetta che vi presento oggi in qualche modo mi descrive e sapete perché? Questa torta fu una delle prime delizie che […]
La ricetta della torta della mia bambolina e una sorpresina per voi…
Vi ricordate la torta del primo compleanno della mia principessina? Probabilmente sì, ma se ricordate ancora meglio, non avevo postato la ricetta per mancanza di tempo! Ora eccomi qua, approfittando del tanto atteso weekend, vi spiego la super laboriosa ricetta, la chiamerò torta Linda, come la mia piccola e dolce bimba: TORTA LINDA Ingredienti 1 […]
La vita, i ricordi e i Compagni di scuola di Verdone…
Probabilmente questa pagina oggi mi rispecchierà alla grande, non solo perché sono stanca e sfinita ( vedasi post precedente, mia figlia di 11 mesi è malata in questi giorni) ma anche perché anch’io conosco momenti di riflessione, nonostante io sia una persona prettamente istintiva… Pensando ad un film di un regista che io adoro alla […]
Un tuffo nel passato e la fiesta alle mandorle…
Buongiorno a tutti, se come me, siete nati negli anni ’80, vi ricorderete sicuramente una merendina meravigliosa dei primi anni ’90 come la fiesta alle mandorle, un dolcetto dall’intenso sapore di mandorla e marzapane, ad un certo punto scomparso dal mercato (così come tante altre cose buone del passato)… Ricordo i pomeriggi d’estate facendo merenda […]
Il mio sogno nel cassetto…
Buonasera a tutti, questa volta mi soffermo su un paese che non ho mai visto… Purtroppo, fino ad oggi non ho avuto occasione di visitare il posto da cui sono attratta fin da bambina: gli Stati Uniti d’America… sono cresciuta con il sogno americano, fantasticando con la mente in mezzo a grattacieli e Hollywood… La […]
