Foodstories, Recipes & Lifestyle
La crostata morbida alla frutta fresca e crema pasticcera è un dolce particolarmente fresco e apprezzato da tutti, grandi e piccini. Chiamata anche “californiana”, la crostata morbida è una sorta di quattro quarti, farcita di crema pasticcera e decorata con frutta fresca gelatinata. Mio marito e i bimbi l’hanno apprezzata tantissimo!
Ecco a voi una torta romantica, dolce e tenera da regalare alla vostra mamma. All’interno morbida torta alla vaniglia con crema pasticcera classica e al cioccolato, con bagna all’alchermes, una sorta di zuppa inglese, davvero ottima. Per la realizzazione della decorazione ho preso spunto da qui.
La torta al cocco, cacao e fragole è un dolce morbido e godurioso, profumatissimo e facilissimo. Per la festa della mamma regalate anche un dolce veloce ma fatto con le vostre mani. Questa torta ne è l’esempio lampante, buona come non mai.
Oggi abbiamo festeggiato il mio piccolo amore per i suoi 4 anni insieme ai suoi amichetti. Una festa bellissima e allegra. Il “woow” di Edward mi ha risollevato da tutta la stanchezza che avevo e vedere i suoi occhi felici è sicuramente il regalo più bello per me. Ringrazio di cuore Ida per i suoi consigli […]
Il 1° maggio ne abbiamo approfittato sia del bel tempo che del compleanno del suocero, per fare un bel picnic all’aperto. Sono stata bene fino al primo pomeriggio, poi è arrivata una marea di pollini ed è stato un disastro. Con l’occasione abbiamo grigliato carne e verdure, oltre a polenta a fette, grissini, fragole e […]
Arrivo quasi al termine del contest ma ci tenevo a partecipare perché adoro i libri di cucina e tutto ciò che gira intorno al mondo dei libri. La mia biblioteca golosa, è un vero disastro, ritagli di ricette da vecchie riviste, agendine con ricette viste in tv e tanti libri, di tutti i tipi. Come […]
Questa torta è una delle preferite di mio marito: le mele regalano umidità, il cioccolato bianco morbidezza e il caffè un profumo senza pari. Diciamo che questo dolce ha tutto quello che non mi piace perché non ho mai amato le mele nelle torte e men che meno il caffè, cosa che mi fa “quasi” […]
Al pomodoro? Sì, avete letto bene, dopo qualche esperimento mi sono detta che era arrivato il momento di lasciarvi questa semplice e gustosa ricetta. Una ciambella marmorizzata, adatta per la colazione o la merenda e con all’interno passata di pomodoro, olio extravergine del Garda (dal gusto delicato) e cacao. Ecco quindi la mia seconda proposta […]
Questa ricetta era destinata alla rubrica di ieri per il lunedì etnico, ma considerato il fatto che ieri la mia pubblicazione era obbligata per L’Italia nel Piatto, ho dovuto slittare di un giorno. L’Osterlamm è una torta soffice e morbida, tipica dei paesi germanofoni, che si realizza per Pasqua. Lo stampo, acquistato su Amazon, è […]
La torta di Pasqua alla crema di nocciola e pistacchio è una gustosa idea per la vostra tavola di Pasqua. L’idea di questa torta mi è venuta guardando le foto di Peggy Porschen, famosa pasticceria di Londra su Instagram. Ho quindi creato torta e cupcakes con coniglietti, zuccherini per un atmosfera colorata, primaverile e pasquale. Oggi […]