Foodstories, Recipes & Lifestyle
Cosa vi avevo detto? Sono sempre alla ricerca di nuove e stuzzicanti ricette, adoro la cucina italiana ma sono anche molto curiosa di approvare nuovi accostamenti di sapore… Non sapete quanto adoro le spezie soprattutto quelle di terre lontane, quelle forti e intense che rendono un semplice piatto una prelibatezza unica ..come questo grano speziato […]
Buongiorno a tutti, voi lo sapete che la mia testolina non smette mai di inventare, vero? Qualche giorno fa ho creato una ricetta molto molto creativa, tant’é vero che sul web non ho trovato nulla di simile, anzi direi che questa puo’ considerarsi del tutto INEDITA! Non ci credete??? Guardate qui: SFORMATINI DI RISO AL […]
Buongiorno a tutti, allora come avete trascorso questo ferragosto appena andato via??? Io benissimo, io, il mio compagno, la mia mamma e la mia dolce cucciola siamo stati alle terme a rilassarci un po’ e devo dire che ha funzionato…oggi sono di nuovo in ufficio e mi sento come “nuova”… Sapeste mia figlia che allegria nelle […]
Il bello dell’estate è che si ha sempre voglia di piatti freddi e si può prepararli con largo anticipo lasciandoli in frigo…come questa bella colorata Nudelsalat, comunemente conosciuta da noi italiani come pasta fredda: NUDELSALAT (INSALATA DI PASTA) 300 g di fusilloni Verrigni 200 g di piselli lessi 2 carote bollite 200 g di funghi […]
Buongiorno a tutti, è proprio vero che l’Italia ci regala terre dalla varietà fantastica di colori e sapori meravigliosi. Una di queste terre stupende é appunto la Sicilia! Quella che vi presento oggi é infatti una ricetta fatta con limoni che arrivano direttamente dalle pendici dell’Etna e il profumo di questi limoni è indescrivibile…é troppo buono […]
Buongiorno a tutti, quella che vi presento oggi è una rivisitazione di una ricetta (fantastica) cucinata dal ragazzo di mia sorella, quale Chef Marco…Il signorino in questione è molto bravo in cucina e qualche volta ho avuto l’occasione di assaporare i suoi manicaretti!!! Questa pasta la mangiai un anno fa più o meno in compagnia […]
Buongiorno a tutti, ultimamente mi sto appassionando alla versione finger food dei cibi e devo dire che questi sono davvero pratici da mangiare e fanno sempre la loro figura… Come per esempio questa proposta pensata appositamente per il contest di Atmosfera Italiana: TORRETTE DI TAGLIATELLE INTEGRALI ALLA CREMA DI PHILADELPHIA E PEPERONI AL PROFUMO DI […]
Buongiorno a tutti, da un po’ ero alla ricerca di una ricetta per i cannelloni un po’ alternativa…in internet non avevo trovato nulla di interessante, peccato aver visto solo ieri la ricetta di questi del blog Dafne’s Corner (davvero speciali, li proverò presto!) e allora me ne sono inventata una versione vegetariana molto particolare… La […]
Buongiorno a tutti cari lettori, se stamattina vi siete imbattuti in una pagina del mio blog di sole fotografie, vi chiedo umilmente scusa. Il fatto é che, ieri sera per sbaglio, ho pubblicato una pagina vuota che aveva dentro solo le foto, sarà stata la stanchezza, non so… La mia bimba oggi ha un po’ […]
Buongiorno a tutti, non so se avete dato un’occhiata al contest di Atmosfera Italiana ma è davvero interessante… Idee finger food con la pasta integrale Benedetto Cavalieri e mini ciotoline assolutamente fantastiche!!!! Ideali per un happy hour home made, per un buffet o semplicemente per una piccola “sana” voglia di pasta… Questa è la prima […]