Foodstories, Recipes & Lifestyle
Avevo promesso che oggi vi avrei proposto dei dolci “spaventosamente buoni” per la notte di Halloween! Oggi vi presento la torta “crepata” con ragnatela di cioccolato bianco e cupcakes in tema! La base della torta è quella all’acqua calda , di cui vi riporto le dosi rivisitate per creare una torta scurissima, spettrale ma mostruosamente buona!
Mentre scrivo questo post, vi confesso che sono leggermente preoccupata perché ho scoperto che la mia dolce Linda ha una brutta bronchite, spero si rimetta presto anche perché detesto proibirle di coccolare il suo piccolo fratellino di 5 mesi… Bando ai pensieri tristi, ci consoliamo con un dolcetto meraviglioso, morbidissimo e dal sapore particolarissimo dato dalla […]
Sono passati ben 9 anni da allora, anche se, se chiudo gli occhi e mi metto a ricordare, sembra esser passato pochissimo. Eppure da quel bacio scambiatosi in piazza Duomo a Trento, ne sono cambiate di cose… Eravamo molto più giovani e spensierati, e mai, mai avrei potuto immaginare che le nostre vite si sarebbero unite così. […]
Passano i giorni, le settimane , i mesi… la tua vita cambia e aumentano i pensieri e le preoccupazioni. Solo una costante rimane intatta: le amicizie, quelle vere… Il 2002 iniziai l’università e mai avrei immaginato di incontrare così care amiche come quelle che ho io. Giulia, Alessia, Barbara, Sara, Elena, Angela sono persone che mi […]
Ciao a tutti, sto ancora male con questo maledetto virus intestinale ma non voglio tediarvi! Vi ricordo che alle ore 18 su RADIO MUSMEA collegandosi www.musmea.it si parlerà del mio blog e della mia ricetta dei petits fours…sintonizzatevi presto!!!! ****** Sabato è stato il compleanno del mio fratellone,il quale ha compiuto 35 anni: questo è […]
Ho deciso di chiamare questa torta principessa perchè sembra vestita da vera principessa: bianca come una sposa, abbellita da gioielli rossi in superficie (fragole fresche e succose) e impreziosita da riccioli di cioccolato bianco ai fianchi come fossero merletti e pizzi… Fantasia a parte, questa torta ha conquistato tutti… pensate che mia cognata la vuole […]
Buongiorno amici, oggi è un giorno speciale, o meglio, è nata una persona speciale…la mia mamma! La mia mamma è una persona forte e tanto dolce, ha avuto una vita difficile ma nonostante tutto stringe sempre i denti e continua a combattere…per me è sempre stata d’esempio sin da piccola, era premurosa e non ci […]
Il bello delle feste è anche che si abbonda con i dolci e dato che ho ospiti, approfitto per pasticciare in continuazione, anche se ho veramente pochissimo tempo… Il cake che vi presento oggi è gluten free, di una leggerezza incredibile nella consistenza, una nuvola dolce e delicata. La farina di mais che ho utilizzato […]
Cosa c’è di meglio se non terminare il pranzo della domenica con un dolce morbido, cremoso e profumato??? I miei suoceri stanno gustando le mie ricettine e questa panna cotta oggi li ha davvero conquistati… PANNA COTTA ALL’ARANCIA E VANIGLIA CON SALSA AL CARAMELLO Per circa 12 stampini 750 ml di panna fresca 250 ml […]