Foodstories, Recipes & Lifestyle
Non mi hanno mai attirato le macine, quei biscotti industriali super famosi. Da piccola ero la tipa da ritornelli, abbracci e spicchi di sole, anche da tarallucci volendo ma le macine no, non erano i biscotti che mi identificavano. E voi quale biscotto preferivate? Che tipi siete? Il fatto che li avessi visti rifatti così tante […]
Rieccoci tornati all’appuntamento del Club del 27, l’appuntamento di fine mese sempre più stimolante. Anche questo lunedì voliamo nuovamente in Inghilterra per gustare un dolce delizioso a base di banane, panna e caramello, io ho preso spunto dalla versione di MTC che trovate qui ma il ripieno, per fare prima, ho utilizzato della crema mou […]
Fino a qualche mese fa non ne conoscevo l’esistenza o meglio, li avevo visti nel web ma mai avrei immaginato una bontà simile. I fiocchi di neve sono il dolcetto del momento, sono di invenzione napoletana, esattamente della pasticceria Poppella del quartiere Sanità di Napoli, si tratta di soffici bocconcini di pasta lievitata con crema […]
Ormai il caldo imperversa, quindi forno bandito ( o forse no? :D) e un bel gelato è la soluzione migliore! Ma qual è il vostro gelato preferito? A me ha sempre fatto impazzire il croccante all’amarena, che ho cercato di riprodurre in casa, buonissimo anche se richiede molta pazienza!
Non ho mai amato i dolci al cucchiaio, li ho riscoperti da qualche anno e ora li apprezzo molto di più…la panna cotta è tra questi, uno dei dolci preferiti di mio marito, morbida e avvolgente si accompagna con frutta, cioccolato o caramello. Questa volta ho deciso di preparare delle ciliegie semi caramellate, passarle in […]
Buongiorno e buon venerdì, l’estate è arrivata all’improvviso? Avete voglia di una merenda fresca per i vostri bimbi ma anche per voi adulti? La fetta al latte fatta in casa è semplicissima, pochi minuti di forno per la pasta biscotto e la crema al latte e miele è senza cottura…
Per festeggiare il mio compleanno in ufficio, ho preparato questa torta, che è piaciuta molto ai miei colleghi…scenografica, colorata, golosa! Yogurt, fragole e cioccolato: un vero inno alla golosità! Approfitto di questo post per annunciare il vincitore del mio piccolo giveaway, a cui avete partecipato numerosi e con sincero affetto. Ringrazio chiunque si sia fermato […]
Ed è finita anche questa settimana, il tempo mi scorre velocissimo ed è una continua corsa… Avrei proprio bisogno di rilassarmi e godere della mia famiglia in tranquillità…meno male che sta arrivando il weekend! Per la rubrica di ” Ricette facili per tutti ” oggi vi propongo la crème brûlée, un dolce al cucchiaio cremosissimo […]
Ed eccoci tornati alla rubrica del venerdì “Ricette facili per tutti”, oggi vi propongo la coppa malù da fare in casa, cremoso budino al cioccolato e morbida panna montata. Una ricetta forse scontata ma davvero deliziosa: pensate che è una delle merende preferite di Linda e ogni tanto gliela preparo! Ottimo come dessert fine pasto, […]
Ed eccoci arrivati al 19 marzo, festa di ogni papà… Come ben sapete e come tante volte ho scritto in questo blog, io adoro il mio papà sin da bambina. L’ho sempre ammirato per tutte le cose che faceva e per il suo essere vitale, sempre pieno di energia e di forza positiva. Mio padre […]