Le margheritine di Stresa sono biscotti buonissimi, che si sciolgono in bocca, deliziosi. I biscotti tipici piemontesi oggi ve li presento in una veste più leggera, senza lattosio ma comunque squisiti. Provateli e fatemi sapere cosa ne pensate.
Tag: lactose free
Camille senza glutine e senza lattosio
Ho provato a realizzare le famose merendine alla carota senza glutine e senza lattosio. Super leggere, saranno la coccola golosa anche per chi non vuole fare grossi strappi alla dieta. Ideali per celiaci e intolleranti al lattosio, conquisteranno tutti, grandi e piccini.
Cupcakes al latte di cocco
Ed eccoci al termine di questa pesante settimana con un dolcetto e un bel sito di articoli strepitosi che sicuramente vi tireranno su il morale. Conoscete Dox Box? Se state cercando un’idea per un regalo originale, stravagante e non convenzionale, siete nel posto giusto! La matita per decorazioni che vede qui sotto, potete acquistarla sempre […]
Minion cake (senza lattosio)
Ecco la torta per il compleanno del mio piccolo Edward che giorno 3 ha compiuto 3 anni. Lui adora i Minions e ho quindi pensato che che la torta ispirata ai suoi personaggi preferiti sarebbe stata ideale e infatti era felicissimo. La torta l’ho realizzata interamente senza lattosio perché da qualche tempo a questa parte […]
Ciambelline fritte al miele (senza uova, senza burro)
Dopo aver provato i churros nella loro versione originale, ho pensato di preparare delle ciambelline fritte con lo stesso metodo ma usando una forma diversa e accompagnandole con del miele. Credetemi, sono di una bontà infinita!
Churros spagnoli con nocciolata (vegan e senza lattosio)
Avete già iniziato a friggere? Oggi per il lunedì etnico vi porto in Spagna a gustare i churros, le frittelle ispaniche più golose di tutte. Considerando che sono naturalmente vegane e quindi senza derivati animali, non contengono né uova né lattosio. Perché non le provare subito?
Risotto al tartufo bianco e Bergader
Un risotto buonissimo, cremoso e delizioso. Ideale per le grandi occasioni e per chi ama il tartufo come me. Ed è anche senza lattosio, una vera squisitezza, provatelo anche voi.
Kissel – budino di frutta estone
Un dolce semplicissimo e gustoso, leggero e senza derivati animali, che arriva dall’Estonia: il kissel. Si tratta di un budino ottenuto da uno sciroppo di frutta e addensato con dell’amido di mais. Provatelo anche voi e ne rimarrete deliziati.
Tartelettes salate ai peperoni e rosmarino (senza glutine,senza lattosio e senza nichel)
Un finger food adatto per intolleranti e non, le mie tortine salate oggi senza glutine, senza lattosio e senza nichel, eppure tanto squisite. Provatele e mi direte! Ottime per un aperitivo tra amici oppure per un buffet salato o perché no, per un antipasto sfizioso. Queste tartelettes ai peperoni vi conquisteranno, ottime se gustate tiepide! E se […]
Torta al miele (senza zucchero, senza lattosio)
Una torta leggera e soffice, la merenda ideale per i bambini ma anche per gli adulti, senza zuccheri raffinati, solo tanto buon miele e senza latticini, adatta anche agli intolleranti. Una torta squisita e semplice, che vi conquisterà al primo morso.