Foodstories, Recipes & Lifestyle
Oggi esce un nuovo sorprendente numero di Taste&More, appassionato, coinvolgente e ricco di sfumature, questo mese vi farà viaggiare dal cioccolato alle crêpes, ricette al cartoccio e molto altro ancora…non vi resta che correre a leggerlo subito! Io vi propongo un’accoppiata vincente e al tempo stesso sensuale: cioccolato e peperoncino! Non vi resta che provare… […]
Il miele, questo squisito e salutare prodotto della natura, ha maggiore potere dolcificante rispetto allo zucchero tradizionale e si presta a svariati usi in cucina. Per la rubrica “Sani ma golosi” oggi vi presento una panna cotta deliziosa, senza zucchero, con il buon miele di acacia Mielizia,che da oltre 35 anni è il marchio degli […]
La torta mimosa è un classico dolce italiano che si prepara in occasione dell’8 marzo, ovvero la festa della donna. Costituita da strati di soffice pan di spagna e crema chantilly all’italiana, la torta mimosa è un dolce squisito che si presta a varie interpretazioni, eccovi la mia… “La bellezza di una donna non dipende […]
Questo dolce è dedicato ad una donna che purtroppo morì giovane e la cui colpa fu solo quella di amare un uomo. Agnes Bernauer era una giovane fanciulla bavarese, figlia di un barbiere. Nel 1432, conobbe ad Augusta il duca Albrecht III di Straubing e si innamorarono l’uno dell’altro. Inizialmente la relazione fu clandestina e […]
Non che le idee mi manchino mai, ma la mia amica Alessia (di cui vi ho parlato qui) è una di quelle persone che mi stimolano sempre, soprattutto circa la realizzazione di ricette nuove e semplici… Ecco perché oggi,per la rubrica “Ricette facili per tutti”, vi propongo delle tortine morbide al cocco e cacao con […]
Un gelato cremosissimo, profumato e delizioso…che sa di primavera e di giornate all’aria aperta. In settembre, ho avuto la fortuna di visitare Parma e da quel piccolo viaggio ho portato con me violette candite e un delizioso liquore alla violetta, strepitosi…che ve lo dico a fare? 😉
Bentornati alla rubrica ” Sani ma golosi “, oggi vi propongo i fantastici biscotti Grancereale in versione casalinga ottimi, croccanti, che non hanno nulla da invidiare a quelli industriali, anzi… Per questa ricetta devo ringraziare loro , davvero strepitosi, credo che il rifarò molto presto…
Buongiorno e ben ritrovati al nostro lunedì etnico…come potrete notare dal nome e dall’immagine, oggi si parte per l’Oriente per uno squisito dessert thailandese. Liberatevi da preconcetti e stereotipi occidentali, i dolci orientali sono molto diversi da quelli a cui noi occidentali siamo abituati a mangiare. E questa ricetta ne è un esempio…avete mai assaggiato […]
4 anni fa, quasi per gioco, pubblicai il primo post di questo blog. Con molta vergogna e incertezza, mi sono lasciata trasportare da questa sconosciuta avventura, aumentando l’entusiasmo di anno in anno. Ho conosciuto tantissime persone, poche davvero genuine, anche fuori da questo blog, ho ricevuto tante soddisfazioni e tanti riconoscimenti, ho vinto contest, partecipato […]
Rieccoci tornati alla nostra rubrica del mercoledì “Sani ma golosi”… oggi vi propongo delle mini barrette deliziose a base di cioccolato fondente al 72% , orzo caramellato nel miele e cranberries essiccati per una buona dose di fibre e carboidrati in dolcezza… Ringrazio Simona, la quale mi ha ispirato per la realizzazione di questa ricetta […]