Foodstories, Recipes & Lifestyle
Le mini tarte twist alla mandorla e cioccolato sono delle tartellette realizzabili con il nuovo stampo di Silikomart “Kit mini tarte twist” e sono bellissime da vedere e buonissime da mangiare. Una base di frolla del maestro Montersino, ganache al cioccolato fondente e mousse leggera alla mandorla, un connubio favoloso e golosissimo. Provatele anche voi! […]
Gli spitzbuben con gelatina di Santa Maddalena sono dei biscotti friabili e deliziosi farciti con un vino corposo tipico della regione altoatesina. Per l’Italia nel Piatto oggi si parla di piatti a base di vini di tutta Italia e questa è la mia proposta, spero vi piaccia.
Le tortine alla barbabietola e cioccolato sono buonissime, morbide e ideali per la colazione o la merenda dei vostri bambini. Il sapore della barbabietola nel risultato finale si sente appena, ma sarà proprio questa a conferire al dolce un’umidità e una morbidezza senza pari. Ringrazio la mia amica Vale per avermi regalato questa fantastica ricetta. […]
Con grande fatica e tanta tristezza nel cuore sto scrivendo oggi questo post. Chi mi conosce, sa che sono una persona sempre sorridente, positiva e amante della vita. Però oggi sono arrabbiata, arrabbiata con questa vita che mi appare assurda, perché una mia cara amica ha lasciato questo mondo a soli 35 anni. Con lei […]
Dopo aver festeggiato in famiglia, Linda ci teneva ad una festicciola con le sue amichette. E nonostante i mille impegni sono riuscita a prepararle una torta a tema sirenetta Ariel , con cupcakes a tema marino. Non è rimasta neanche una briciola, mi credete?
I biscotti simil settembrini sono golosissimi e davvero semplici da realizzare, fatti con fichi freschi e confettura di fichi Rigoni di Asiago, sono sani e gustosi. Provateli anche voi! BISCOTTI SIMIL SETTEMBRINI Per circa 24 biscotti 180 g di farina 00 150 g si zucchero di canna 1 pizzico di sale 5 g di lievito […]
Ad esempio a me piace la strada Col verde bruciato, magari sul tardi Macchie più scure senza rugiada Coi fichi d’India e le spine dei cardi… Così cantava anni fa Rino Gaetano, cantante calabrese, andato via troppo presto dal panorama della musica italiana. I fichi d’India sono frutti rappresentativi della mia amata Calabria e questo […]
Sembra ieri che sei venuta al mondo, dolce, tenera, un batuffolino splendido, pieno di vita. Eppure oggi compi già 7 anni e sei diventata una piccola signorina, curiosa, ingenua, un po’ vanitosa, affettuosa e simpatica. Ti voglio bene, amore mio! Mantieni la tua bontà d’animo sempre con te.
Rieccomi dopo qualche settimana di pausa, sono rientrata dalle vacanze e anche se mi sono divertita un mondo, la mia cucina e il mio blog mi sono mancati tanto come al solito. Mentre ero in Calabria, però, non mi sono fermata del tutto e diverse volte ho pasticciato nella mia vecchia casa d’infanzia. In occasione […]
Le brioches intrecciate al latte condensato sono tra i dolci più buoni e soffici mai provati prima. Ideali per la colazione e realizzati con il mio lievito madre e con tanta pazienza, otterrete delle brioches deliziose che amerete subito.