Ah, la piccola pasticceria…che dolce tentazione! Adoro coccolare familiari e amici con le mie “dolci creazioni”… Domenica scorsa per una bella e golosa colazione ho deciso di preparare questi fantastici muffins, che ricordano un po’ le tortine dei fumetti di Topolino: mia figlia poi, non vi dico con che stupore li guardava per la varietà […]
Tag: dolci da colazione
Tortine scioglievoli al croccante di nocciole e profumo di mandarino
Quando ho visto questo contest Natale a Colazione , non ho potuto resistere…sapete chi sarà poi a giudicare? Il grande Luca Montersino…Allora mi sono detta: “Ci voglio provare!”, anche se forse non so essere all’altezza di un così bravo maestro ma volevo comunque partecipare…e dato che il dolce in questione deve avere come tema la […]
Il mio ciambellone alla nutella…ma che delizia!
Buonasera a tutti, sono sicura che questa ricetta farà gola a tutti…Quella che vedete qui sotto è il primo tentativo, quella più giù è ormai la versione collaudata, vedrete non vi deluderà!!!!!!!! CIAMBELLONE ALLA NUTELLA 150 g di zucchero scorza di mezzo limone 3 uova 125 g di burro o margarina 100 g di formaggio […]
Muffins ultragolosi: alle carote, mandorle e miele
Volete un suggerimento per iniziare meglio la vostra giornata??? Preparate dei muffins per colazione… La mia piccola oggi ha una brutta tosse e non sta molto bene, quindi mi spiace ma non mi dilungherò molto neanche oggi: MUFFINS ALLE MANDORLE, CAROTE E MIELE Per circa 15 muffins 90 g di burro 150g di farina 125 […]
Muffins ultragolosi: alle carote, mandorle e miele
Volete un suggerimento per iniziare meglio la vostra giornata??? Preparate dei muffins per colazione… La mia piccola oggi ha una brutta tosse e non sta molto bene, quindi mi spiace ma non mi dilungherò molto neanche oggi: MUFFINS ALLE MANDORLE, CAROTE E MIELE Per circa 15 muffins 90 g di burro 150g di farina 125 […]
Torta soffice zebrata alla crema di noce di cocco e cacao…
Vi ricordate la mia crema alla noce di cocco di qualche giorno fa??? Era buonissima ma ne era avanzata una tazza (circa 6 cucchiai abbondanti) e non sapevo cosa farci…poi mi è venuta un’idea brillante! L’ho utilizzata per l’interno di una torta che è venuta così soffice ma così soffice che credo ripeterò molto presto […]
Un ciambellone a cui non potrete dire di no…
Buongiorno a tutte! Prima di partire avevo preparato questo buonissimo ciambellone che non ho più avuto tempo di pubblicare…E’ sofficissimo, profumatissimo e ideale per fare colazione…Molto semplice da fare, alla ricetta tradizionale ho aggiunto delle gocce di cioccolato…La ricetta l’avevo vista qui e mi aveva subito colpito per la sua semplicità! Grazie Assunta! Non vi […]
Plumcake “siciliano” al limone e marzapane
Vi chiedete perché questo plumcake l’ho chiamato “siciliano”? Perché nel suo interno troverete il succo e la scorza di 3 limoni di Sicilia e il marzapane, sapori tipici di questa fantastica isola… La ricetta è liberamente ispirata a questa! Vi posso assicurare che questo dolce è veramente fantasticooo, vi consiglio di provarlo: PLUMCAKE “SICILIANO” (AL […]
Torta soffice al papavero…fantastica!
Buongiorno a tutti e buon martedì…questa torta al primo sguardo vi ingannerà…sembra una classica torta marmorizzata ma non lo è!!! L’interno scuro è un ripieno al papavero come di buona tradizione dolciaria altoatesina, morbida, soffice e profumata, è ideale per una colazione un po’ diversa dove i semi di papavero sono i protagonisti! Vi chiedo […]
Cake morbidissimo agli albumi, panna e limone e la mia curiosità gastronomica…
Ciao a tutti, lo sapete,vero??? Cosa??? Che ho sempre questa continua voglia di sperimentare e di non fare mai le stesse identiche cose da mangiare? Il mio compagno decanta l’innumerevole varietà di pietanze che si degustano in casa nostra e parenti e amici si dichiarano invidiosi…hehehe! Il fatto é che detesto mangiare la stessa cosa […]
