I cupcakes romantici alla vaniglia e cioccolato sono delle deliziose tortine, da realizzare per un’occasione speciale oppure per la festa degli innamorati. Soffice base alla vaniglia farcita di crema fondente e ricoperta di chantilly al cioccolato: una vera golosità! E per terminare un dolce cuoricino in superficie.
Tag: cioccolato
Cuoricini al cioccolato bianco e nocciola
I cuoricini al cioccolato bianco e nocciola sono dei cioccolatini irresistibili, golosi e apprezzatissimi da tutti. Conquistano i palati di grandi e piccini e si preparano in poco tempo. Ideali per San Valentino, per un piccolo pensiero fatto in casa, sono sempre ben apprezzati. Preparateli con me!
Pigne dolci
Le pigne dolci sono un delizioso dolcetto natalizio molto scenografico, perfette anche come segnaposto della tavola delle feste. Realizzati diversi anni fa su questo blog, ho pensato di riproporveli. Sono deliziose e creative, perfette da realizzare anche con i bimbi. Che ne dite di provarle?
Ciavattoni romani
I ciavattoni romani sono delle maxi sfogliatine ripiene di crema o cioccolato. Guardando un video in internet mi sono imbattuta in uno di @lifeechiara che mostra una ricetta facile e semplicissima. Non sono una grande fan della pasta sfoglia già pronta ma queste mi hanno incuriosito et voilà…ecco i ciavattoni pronti. Si fanno in pochissimi […]
Torta mousse ai 3 cioccolati di Knam
La torta mousse ai 3 cioccolati di Knam è una goduriosa torta al sapore intenso di cioccolato. Ci sono 4 strati: uno di marquise al cacao, uno di mousse al cioccolato fondente , uno di cioccolato al latte e infine uno di cioccolato bianco. Inutile dirvi che la cremosità e la bontà di questa torta […]
Torta vegana al cioccolato, lamponi e nocciole delle Langhe
La torta vegana al cioccolato, lamponi e nocciole delle Langhe è una torta che ho realizzato la settimana scorsa per 30 persone in occasione del compleanno di Alexandra e Angelica, due mie colleghe. Apprezzata da tutti, è stata un super successone e io sono davvero soddisfatta. Se siete intolleranti alle uova o al lattosio dovete […]
Cupcakes bounty vegani
I cupcakes bounty vegani sono dei dolcetti golosi e facili da realizzare, soffice base al cacao ripiena di cocco accompagnata da una golosa crema al cioccolato in superficie. Questi dolcetti sono vegani perché preparati con ingredienti del tutto vegetali, assolutamente deliziosi e di facile esecuzione. Se amate il connubio cocco-cioccolato, questi bocconcini dolci sono per […]
Sacher cheeesecake
La sacher cheesecake è il dolce che ho preparato in occasione del nostro anniversario: un cheesecake senza cottura che unisce il sapore del cioccolato fondente a quello dell’albicocca, come una tradizionale sacher fa. Base di biscotto al cacao, crema di formaggio al cioccolato e gelatina di albicocche sia all’ interno che all’ esterno. Una torta […]
Torta vegana al cioccolato
La torta vegana al cioccolato è una torta sontuosa, golosa e super cremosa. La base è davvero semplice da realizzare, vi consiglio di cuocere i 3 dischi separatamente anziché preparare una torta intera per evitare che la torta risulti troppo morbida e difficile da tagliare in dischi. Preparata in occasione di un compleanno, vi suggerisco […]
Sacher panna cotta
La Sacher panna cotta è un dessert godurioso, cremosa panna cotta al cioccolato fondente con una coulis di albicocche danno vita ad un dolce al cucchiaio davvero irresistibile. La Sachertorte è uno dei miei dolci preferiti e da anni sperimento l’accoppiata cioccolato-albicocca in varie occasioni: questa una delle tante. Ho preparato questo dessert proprio lunedì scorso per […]