Foodstories, Recipes & Lifestyle
Erano settimane che la ammiravo, che pensavo a come sarebbe stata, a che dolce sapore avesse, a che splendido connubio di ingredienti e profumi avrei potuto mescolare ed emanare… ed ecco che finalmente l’ho fatta anche io! Di cosa sto parlando??? Della torta Rocher…e già il nome dice tutto!!!! Ispirata alla grande pralina […]
Pasqua e cioccolato… connubio goloso da sempre riuscito!!!! Per me il cioccolato è infatti sinonimo di golosità, effettivamente lo adoro da sempre… Pensate che la mia amica Kiaretta per Natale mi ha regalato un libro di ricette tutte al cioccolato ( non solo dolci…), finora ho provato un paio di cose ed erano senzazionali come […]
Domenica é Pasqua, una festa che mi riporta indietro nel tempo e mi immergo nei ricordi della mia infanzia… Di solito una giornata molto festosa, il sole caldo calabrese preannunciava l’arrivo della bella stagione e casa mia era piena di uova di Pasqua, tutte molto colorate… regali di mamma e papà, di nonni e zii… […]
Domani é il mio compleanno…compio 29 anni!!!! E secondo voi non faccio una torta???? Certo che sì, anche se in questi giorni sto traslocando e per qualche settimana dovrò abbandonarvi perché nel nuovo appartamento non ho la connessione internet e sarò impegnata a sistemare l’ingente quantità di roba che mi circonda!!!! Per il mio compleanno […]
Salve a tutti, il nome del mio blog la dice lunga…mi piace inventare ricette!!!! A volte, pero’, queste invenzioni le dimentico perché sperimento sempre gusti e consistenze nuove e se non appunto subito la ricetta, rischio di perderla per sempre… Devo dire che questo blog ha su di me un effetto terapeutico, so che quello […]
Buongiorno a tutti, ve lo avevo accennato nel post precedente, settimana prossima mi trasferisco in un’altra città…la mia piccola ha bisogno di avere nonni e zii più vicini, così potrò tornare di nuovo al lavoro… Salutare Trento mi rende triste, perché sono ben 9 anni che abito qui e mi sono sempre trovata bene, ho […]
Buongiorno a tutti, stasera ho 2 ospiti a cena e indagando sui gusti, ho appreso che il salame di cioccolato é cosa ben gradita e non solo… allora oggi tutta felice mi sto dedicando alla cucina ma i dolci li ho preparati per tempo, come la tradizione di Ale insegna… 🙂 Il salame di cioccolato […]
Questa mousse è morbida, deliziosa…perfetta per terminare un pasto!!!! MOUSSE ALL’ARANCIA E CIOCCOLATO Dosi per 4 persone: 2 uova 70 g di cioccolato fondente 70% fuso con 50 g di burro scorza di arancia zucchero aromatizzato all’arancia 100 g di zucchero 200 ml di panna montata Montare i tuorli con lo zucchero, incorporare il cioccolato […]
Mi presento così…adoro cucinare e pasticciare in cucina…cucinare mi rende una persona migliore perchè mi rilasso e do sfogo alla mia creatività e fantasia! Ecco perché detesto mangiare sola o cucinare solo per me stessa…cucinare è dare, regalare, comunicare emozioni interiori alle persone che ami! Quelli che vedete sono dei cupcakes all’arancia e cioccolato, morbidissimi […]