Foodstories, Recipes & Lifestyle
Ebbene sì, qualche pasticcio ogni tanto lo combino anch’io e vi spiego perché… L’altro giorno, presa dalla foga di preparare questi dolcetti da favola, ho travisato la ricetta della mia guru Vale e con il latte di cocco ho fatto un disastro… Non preoccupatevi, però, con l’inconveniente ho subito rimediato con altre due ricettine che […]
La primavera tarda ad arrivare anzi mi domando se arriverà ormai …Siamo a inizio giugno e fa ancora piuttosto freddino, pioggia, umidità, piumone al letto… che ne dite una bella fetta di un dolce goloso??? Ed ecco a voi oggi una ricetta completamente inventata da me, nata dall’esigenza di smaltire alcuni biscottini in scadenza che […]
Buongiorno sorellina, questa torta è dedicata a te: una torta cioccolatosa con un delicato sentore di cocco e morbida crema leggermente vanigliata, così come la volevi… Una torta decorata da piccole margheritine di pasta di zucchero fatte da me e credo ti rappresentino, perché sono belle e delicate proprio come te, che ispirano dolcezza e […]
Ebbene sì, ho ceduto anch’io alla tentazione di provare questi piccoli frutti ultravitaminici: le bacche goji, un vero elisir di giovinezza e salute… Le avevo viste in diversi blog, dapprima con tanta curiosità, poi con un po’ di diffidenza e poi nuovamente con molto interesse e allora a quel punto mi son decisa anch’io e […]
Ho trovato una ricetta delle madeleines facilissima e veloce che non necessita del riposo dell’impasto in frigo. Il risultato? Favoloso e sofficissimo… Queste madeleines le ho sfornate domenica 5 maggio in occasione dell’incontro della mia amica Elena che è tornata a distanza di due anni in vacanza in Italia da Amburgo… Peccato solo che quella […]
Premetto che non sono solita imitare ricette di grandi pasticceri, ma non per mancata ammirazione (anzi), ma perché ho sempre troppe volte paura di personalizzare troppo la mia ricetta, magari stravolgendo l’originale e poi il nome del mio blog, secondo voi cosa significa??? Mi piace inventare, ecco tutto! Lo trovo un grande stimolo, un inno alla […]
Questa ricetta è dedicata a chi, come la mia amica Giulia, adoro il connubio banana- cioccolato… Sabato scorso ho preparato delle soffici tortine alla banana e cioccolato fondente e per concludere in bellezza sono state decorate con della panna montata e colorata di giallo, fettine di banana e cioccolato fuso. Volete sapere se erano buone? […]
La primavera non è ancora arrivata, cielo nuovoloso quasi nero con qualche spiraglio di sole oggi… Sono stata presissima a vedere e commentare le foto di quell’evento meraviglioso che si è svolto ieri a Roma: il raduno delle Bloggalline, a cui, io, purtroppo, non ho potuto prender parte! E così , anche se in maniera […]
Ed eccomi con un’altra ricetta di riciclo uova di Pasqua… Le tortine di oggi sono morbidissime e con un gusto delicato di nocciola, ricoperte da un strato di ganache fondente e abbellite dalle fogliette Loacker fondenti… Un vero tuffo nel cioccolato fondente ( tra tutti il mio preferito), di gran gusto e di gran qualità! Ed ecco a […]
Mentre vi scrivo sono le 00:47, la piccola si è finalmente addormentata dopo l’ennesimo tentativo, non sta ancora bene ma spero si riprenda presto, mi spiace vederla così debole e malatina, uff… Pubblicherò questo post nel pomeriggio ed ora eccomi qua a presentarvi questa torta che è praticamente cioccolato allo stato puro… Se avete parecchio […]