Tag: cioccolato

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I miei profiteroles al cioccolato per la mamma

“Fare i genitori non è una cosa facile” sentivo spesso esclamare, ma finché non sono diventata mamma anch’io,  non ho mai compreso del tutto il significato di queste parole… non esiste né un libretto di istruzioni  né una scuola, é un mestiere che si impara giorno dopo giorno… Domenica era la festa della mamma e […]

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Crostata twix: un vero peccato goloso!

Lo so, lo so, oggi è il 20 di aprile e sicuramente vi aspettereste una ricetta fresca, magari alla frutta e di ispirazione primaverile… ma infatti nei prossimi giorni arriveranno, non temete, solo che  avevo ancora da smaltire l’ultimo cioccolato delle uova di Pasqua e per di più al latte… Al latte, sono sincera, non […]

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Cupcakes vegani al cioccolato e burro di arachidi

Da quando conosco Yrma, la blogger più simpatica e travolgente del web, ho iniziato ad apprezzare le ricette vegane… Questi cupcakes sono frutto di un esperimento ben riuscito e ne sono davvero entusiasta…provateli e rimarrete sorpresi perché sono davvero gustosi… Meglio concedersi un dolcetto senza troppi sensi di colpa, no? Li dedico quindi a lei, […]

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Ciambellone alla ricotta, zafferano e scaglie di cioccolato con glassa al vov

Ecco a voi un delizioso e semplicissimo ciambellone vestito di Pasqua, dalla consistenza morbidissima e dal profumo inebriante, questo dolce è un’ottima alternativa a chi, non vuole complicarsi la vita e rimanere ore in cucina nell’attesa del “lievitato pasquale perfetto”! Nei prossimi giorni arriva un dolce pasquale tipicamente sardo, il cui ripieno prevede proprio la […]

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Dolce notte stellata: Van Gogh nel piatto

Da bambina era bravissima a disegnare: riuscivo ad esaltare gli elementi buffi delle persone, facevo quasi delle caricature… Poi col tempo ho perso la voglia di disegnare perché avevo scoperto i libri, e la lettura mi emozionava di più di un qualsiasi altro disegno. Poi venne la scuola superiore e tra le materie studiai anche […]