Tag: cioccolato

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Chiffon cream tart per i 40 anni di Antonio

Sabato 6 ottobre abbiamo festeggiato i 40 anni di mio fratello con una festa a sorpresa, con torta a sorpresa annessa. Grande successo e grande soddisfazione, questa volta gli strati di chiffon cake sono stati farciti con crema al mascarpone e crema spalmabile alla nocciola, sopra per terminare, cioccolatini, fragole e mirtilli.

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Mini tarte twist alla mandorla e cioccolato

Le mini tarte twist alla mandorla e cioccolato sono delle tartellette realizzabili con il nuovo stampo di Silikomart “Kit mini tarte twist” e sono bellissime da vedere e buonissime da mangiare. Una base di frolla del maestro Montersino, ganache al cioccolato fondente e mousse leggera alla mandorla, un connubio favoloso e golosissimo. Provatele anche voi! […]

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Tortine alla barbabietola e cioccolato

Le tortine alla barbabietola e cioccolato sono buonissime, morbide e ideali per la colazione o la merenda dei vostri bambini. Il sapore della barbabietola nel risultato finale si sente appena, ma sarà proprio questa a conferire al dolce un’umidità e una morbidezza senza pari. Ringrazio la mia amica Vale per avermi regalato questa fantastica ricetta. […]