Foodstories, Recipes & Lifestyle
Le crêpes alla crema di twix sono un dolce sfizioso e super goloso. la dose che vi propongo oggi è solo per 3 crêpes, dato che la mia amica Venere (una mia cara amica dell’adolescenza, alla quale sono molto legata) qualche settimana fa mi chiedeva la ricetta per realizzarne poche visto che in casa le […]
Il flan allo sciroppo di rose è un dessert fantastico, speciale ed è ideale per un fine pasto. Amo le rose, il loro profumo nei dolci e in natura, così avvolgente e di gran fascino e visto che il Club di questo mese promette una pioggia di rose, ho deciso di preparare questo speciale flan. […]
Per il nostro lunedì etnico stasera voliamo in Russia ad assaggiare Oreshki (Орешки) che in russo significa “piccole noci” e sono dolcetti tipici fatti di gusci di cialda croccanti e ripieni di crema al caramello e realizzati con l’apposita piastra. Io ho le ho farcite sia con dulce de leche che con nocciolata Rigoni di […]
Una delle migliori cheesecake fatte in vita mia. Sarà che amo il cioccolato e il caramello e soprattutto adoro il twix, il mio snack preferito sin da bambina. Questa cheesecake è di un goloso esagerato, pertanto riservatela ad un occasione importante o un momento particolare perché merita. Parola di una golosona come me!
Rieccoci tornati all’appuntamento del Club del 27, l’appuntamento di fine mese sempre più stimolante. Anche questo lunedì voliamo nuovamente in Inghilterra per gustare un dolce delizioso a base di banane, panna e caramello, io ho preso spunto dalla versione di MTC che trovate qui ma il ripieno, per fare prima, ho utilizzato della crema mou […]
Per la cena di San Valentino, ho preparato un dessert al cucchiaio, proprio come li ama il mio dolce consorte. E dato che su instagram la foto postata di martedì sera ha riscosso un discreto successo, ho pensato di riproporvi la ricetta perché l’avevo scritta già su questo blog 4 anni fa. Una goduriosa crema […]
Se c’è un dolce che mi fa impazzire, questo è proprio il crème caramel, morbido, godurioso e accompagnato dal caramello, per me è il dessert al cucchiaio perfetto. Quello di oggi in realtà non è un vero crème caramel, non ha cottura in forno e contiene colla di pesce ma vi posso assicurare che non […]
Avete presente quei biscotti che ricevete al bar insieme alla vostra tazzina di caffè? Il biscottino al sapore di caramello e cannella, confezionato in carta trasparente , bianca e rossa…ecco, pensavo a quei biscotti quando ho fatto questi, anche perché era un bel po’ che adocchiavo la ricetta del maestro Montersino e la voglia di […]
Ieri è stata una giornata pazzesca, incredibile, ricca di emozioni, perché alle 12.48 è nato il mio nipotino Davide. Non vi dico quanto è bello e dolce, ma credo che potete immaginarlo e io lo amo già pazzamente. Per festeggiare la sua nascita, questa mattina mi sono svegliata presto e ho preparato il mio “famoso” […]
Esiste una cosa più golosa di questa? Io credo forse no, o forse è solo mio gusto personale… Io amo il caramello e il cioccolato e se poi a dare una nota friabile c’è anche un biscotto alle mandorle cosa volete di più? Queste barrette andranno sicuramente a ruba…e io, ancora a dieta, posso solo […]