Un dessert super facile, semplice e che conquisterà tutti, perfetto per la mia rubrica di oggi “Ricette facili per tutti”.
Terminato il pranzo della domenica, ai miei ospiti ho preparato questa mousse fantastica ed è piaciuta tantissimo!
Se montate bene bene il composto potete servirla subito, altrimenti meglio lasciarla riposare in frigo qualche ora.
Vedrete che ne vale la pena! 😉
MOUSSE ALLO YOGURT E MASCARPONE CON FRAGOLE E AMARENE
Per 6 piccole porzioni
150 ml di panna
100 g di yogurt bianco greco
150 g di mascarpone
100 g di zucchero a velo
100 g di fragole fresche
100 g di amarene Fabbri
Nella planetaria montate la panna e unite lo zucchero a velo, unite il mascarpone ed infine lo yogurt.
Montate fino ad ottenre una crema densa e un po’ compatta.
Lavate e pulite le fragole, tagliatele a tocchetti, unite le amarene e mescolatele insieme, fatele riposare in una ciotola per circa 30 minuti.
Mettete il composto in una sac-à-poche e mettete nei barattolini o bicchierini e fate riposare un paio d’ore in frigo, terminate servendo le amarene e le fragole sopra la crema con il loro sciroppo.
Vi auguro un gioioso weekend!
Ale
Wow Ale! Pensa che ho appena fatto il mascarpone …questa mi pare un'idea meravigliosa per usarlo! Ci proverò di sicuro! Un abbraccio grande
ma è un'idea carinissima! e servita nel vasetto ancora di più 🙂
un bacio grande Ale e buon week end
raf
che buon dessert per il dopo cena, davvero gustoso e invitante Bacione e complimenti!!! 😀
Uh, che bontà!!!
delizioso,semplice,bello e buono,mi piace questa nuova rubrica,a presto
Un dessert meraviglioso,delicato e golosissimo,bravissima come sempre Ale:))
Fresco e naturale. Goloso con l'aggiunta di fragole e amarene!