Foodstories, Recipes & Lifestyle
La ciambella foresta nera è un dolce delizioso, facile e di grande effetto. Si tratta di una torta soffice e umida al punto giusto con all’interno cacao e amarene, glassata al cioccolato fondente e decorata con ciuffetti di panna fresca e amarene sgocciolate. Si realizza facilmente senza montare nulla, con una sola ciotola e avrete […]
Le zeppole di San Giuseppe con crema al miele millefiori sono dei dolci ideali da preparare per la festa del papà, ormai alle porte. La crema al miele millefiori è deliziosa, ha un gusto interessante che ricorda i frutti canditi, quindi molto profumata ed aromatica. Opto da qualche anno per la doppia cottura delle zeppole, […]
I biscotti ai semi di papavero sono dei deliziosi frollini di frolla montata con una nota croccante. Ideali per la produzione casalinga di biscotti natalizi, sono originali nel gusto e nella consistenza. Ho deciso di presentarli in una scatola bellissima di Style Box, questa rappresenta un chioschetto di dolciumi natalizi, dove una bimba attende di […]
La confettura di amarene e fragole è davvero squisita e speciale nel gusto. l’ho sperimentata perché avevo delle amarene comprate in paese e delle fragole che dovevano essere consumate a breve, così le ho unite in un mix particolare e delizioso.
Il plumcake alla ricotta, gocce di cioccolato e amarene è un dolce golosissimo, ideale per la colazione e la merenda. Di facile realizzazione, vi stupirà per la sua bontà. Provatelo e mi darete ragione!
La chiffon cake alla crema chantilly e amarene è un dolce godurioso, semplice e scenografico con il minimo sforzo. Torta soffice e morbida, avvolta da crema chantilly e gustose amarene sciroppate. Provatela, è divina!
Rieccomi dopo qualche settimana di pausa, sono rientrata dalle vacanze e anche se mi sono divertita un mondo, la mia cucina e il mio blog mi sono mancati tanto come al solito. Mentre ero in Calabria, però, non mi sono fermata del tutto e diverse volte ho pasticciato nella mia vecchia casa d’infanzia. In occasione […]
La torta Foresta Nera, in tedesco Schwarzwälder Kirschtorte, è uno dei miei dolci preferiti, nonostante io non ami la panna, trovo che il connubio tra ciliegie, ( o meglio ancora nella versione italianizzata, amarene sciroppate) , panna, cacao e cioccolato sia perfetto. Ispirandomi a questa torta germanica sono nati i miei deliziosi cupcakes. Provateli, sono […]
Le zeppole più buone che abbia mai mangiato? Quelle realizzate con la ricetta della mia amica Simona preparate con doppia cottura (prima in forno e poi fritte) e di una leggerezza inaspettata. Provatele, magari per il prossimo anno, ma vi assicuro che sono ottime!
Una delle torte al cioccolato più buone, pensate al gusto avvolgente del cioccolato, alla golosità delle amarene e all’aroma intenso del caffè, in questa torta trovate questo mix favoloso che vi conquisterà sin dal primo morso. La ricetta è del grande maestro Knam, anche se ho apportato delle piccole modifiche lasciandomi ispirare dalla bravissima Assunta. […]