I biscotti di primavera al miele di acacia sono dei frollini deliziosi e accattivanti, ideali da fare insieme ai bambini perché sono allegri, colorati e rappresentano la bella stagione in arrivo.
Farfalle, fiorellini, cuoricini e tulipani realizzati con una frolla al miele e ricoperti di cioccolato plastico fatto in casa.
Per me inizia il progetto “Il miele giusto” in collaborazione con Mielizia e oggi vi propongo questa ricetta a base di miele di acacia Mielizia, perfetto per la preparazione di dolci, con le sue note vanigliate e molto gradevoli.
Il miele più amato dai bambini ma anche dai grandi .
Provate insieme a noi a fare i biscotti, gusto e divertimento sono assicurati.
BISCOTTI DI PRIMAVERA AL MIELE DI ACACIA
Per la frolla al miele
250 g di farina 00
150 g di burro di ottima qualità
50 g di zucchero a velo
40 g di tuorlo
60 g di miele di acacia Bio Mielizia
1 pizzico di sale
Preparate la frolla lavorando il burro e lo zucchero e il miele, unite il pizzico di sale.
Incorporate poi i tuorli e la farina setacciata. Impastate velocemente il tutto e formate un panetto, avvolgetelo in una pellicola trasparente e lasciate riposare in frigo almeno mezzora.
Al termine di questo tempo, stendete la pasta a 4-5 mm di spessore e intagliate i vostri biscotti con degli stampini a forma di fiore, cuoricino, farfalla ecc.
Cuocete in forno caldo per 15 minuti a 180° e lasciate raffreddare.
Vi auguro un felice weekend,
Ale
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