Foodstories, Recipes & Lifestyle
Continua il nostro giro d’Italia alla scoperta di biscotti e pasticcini in giro per le regioni italiane e per il nostro settimo appuntamento ci fermiamo in una città meravigliosa, nella quale sono stata lo scorso anno rimanendo incantata dalla sua speciale bellezza: Trieste. Peccato esserci stata per poche ore, mi sono goduta il centro, le piazze […]
Giorni di pioggia in cui hai solo voglia di coccolarti, di accendere il forno e di sentire il profumo di una torta. Una di quelle torte confortanti, tipo questa! Oggi sembra sia tornato il sole, ma se dovesse tornare la pioggia, avete una soluzione! 🙂 ***** Ormai noi italiani siamo abituati a chiamare plumcake ( […]
Cara amica mia, non te l’ho mai detto ma possiedo un bellissimo libro di ricette in tedesco, pagato pochissimo e con 1000 ricette di dolci. Per me, folle amante della pasticceria, una vera bibbia… Tempo fa, vidi il titolo e la foto di una ricetta che mi colpì molto, si trattava di crêpes tailandesi, verdi nel […]
Adoro la cucina brasiliana, i suoi ingredienti, i suoi gusti e rimango sempre deliziata alle meraviglie che questa cucina offre. Oggi vi presento un dessert al cucchiaio, che potete realizzare sia con polpa di manioca cotta che farina di manioca, a voi la scelta… Il cocco è molto persistente in questo dolce, quindi ve lo […]
Avendo viaggiato un bel po’ all’estero, mi sono resa conto di quanto il cibo e la cultura italiana siano adorate dai popoli di altre nazioni. E c’è un dolce che tutti ci invidiano e di cui noi italiani ne possediamo una ricetta a proprio modo quasi in ogni famiglia, la ricetta della mamma, della zia, della […]
La prima volta che andai in Albania dai miei suoceri, assaggiai questo strano ortaggio mai visto prima: l’okra, o come lo chiamano da quelle parti “bamje”… Che sapore ha? Buonissimo e mi ha conquistata subito, però non saprei proprio a cosa somiglia, è unica, da provare… La particolarità dell’okra (chiamata in italiano anche gombo) è che in […]
Dopo aver assaggiato le genovesi ericine, oggi approdiamo nelle Marche per il nostro sesto appuntamento della rubrica “Biscotti & Pasticcini in giro per l’Italia”, e andiamo esatamente a Fratte Rosa nella provincia di Pesaro Urbino e tentiamo di ricreare i dolcetti famosi di questo paese: i biscutin. I biscutin, altro non sono che dei biscottini con […]
E domani lo sapete, in America è la festa del 4 luglio… Grande festa, grandi magnate… 😀 Sin da bambina ho sempre avuto il sogno americano e andare negli States è ancora tra i miei progetti! Spero di andarci presto, ho fatto addirittura una promessa, che bacerò la terra appena arriverò proprio come fece Colombo! 🙂 E […]
Passano i giorni, le settimane , i mesi… la tua vita cambia e aumentano i pensieri e le preoccupazioni. Solo una costante rimane intatta: le amicizie, quelle vere… Il 2002 iniziai l’università e mai avrei immaginato di incontrare così care amiche come quelle che ho io. Giulia, Alessia, Barbara, Sara, Elena, Angela sono persone che mi […]
Quando ho letto del contest di Francy, mi sono immedesimata in lei e ho deciso che dovevo aiutarla… La vita senza dolci, secondo me, è molto triste e non è giusto che alcune persone ( per problemi di salute) debbano privarsene completamente. Ed è così che, con animo ingegnoso, mi sono messa in cucina qualche giorno […]