Foodstories, Recipes & Lifestyle
Halloween è una festa prettamente per i bambini, dolci mostruosi, streghe, zucche, vampiri e ragnatele rendono il tutto spaventoso e divertente. Oggi vi lascio la ricetta della torta al cacao facilissima, la fate in 5 minuti, sporcando solo una ciotola e poi in forno. Se poi avete uno stencil bello come quello della Silikomart, il […]
Quest’anno non mi sono dilettata affatto con le ricette a tema Halloween. Sarà che il tempo non basta mai, che sono sempre presa da mille cose ma ultimamente faccio fatica ad essere sempre sul pezzo in cucina. Spero di farmi perdonare con questi deliziosi cioccolatini, realizzati in stampi di silicone a forma di teschio e […]
Ammetto che il nome mi abbia sempre fatto effetto, il mio rapporto con la morte, è ancora ad oggi, conflittuale, ma la commemorazione dei morti è una ricorrenza che va rispettata. E in Italia vi sono diverse ricette che vengono fatte in occasione del 2 novembre, lo scorso anno vi proponevo una ricetta d’oltreoceano e […]
Un’idea semplice, gustosa, che conquisterà grandi e piccini per la festa di Halloween. Una ciambella soffice e leggera, morbida come un cuscino, ideale per la merenda più mostruosa dell’anno: la chiffon cake alla zucca “insanguinata” con confettura di lamponi. Vedrete che i vostri ospiti la troveranno mostruosamente buona, scommettiamo? Se siete in cerca di idee […]
Ed ecco che presa da tante cose, non vi ho neanche postato un’idea salata per Halloween: ve le ricordate le mie frittelle di fiori di zucca? si tratta della stessa identica versione ma al posto dei fiori, la zucca, dono incredibile dell’autunno… Sono squisite, in casa mia si fanno da sempre…. Provatele e felice Halloween!
Ho trovato quest’idea in internet e ho pensato di farla insieme ai miei bambini. Stare in casa forzatamente con l’influenza è parecchio pesante, quindi ho cercato di rimediare in qualche modo… Dei biscotti di frolla facili, colorati e d’effetto… degli occhi spaventosi per la vostra festa di Halloween!
Halloween sta per arrivare e io quest’anno non ho particolarmente voglia di festeggiarlo, mentre Linda non vede l’ora. Così dato che ho i bimbi malati a casa, sto iniziando a creare insieme a loro piccole delizie “mostruose”. Questo è il primo esperimento: una torta morbidissima alla zucca e cacao con panna e ganache a tema… […]
Avevo promesso che oggi vi avrei proposto dei dolci “spaventosamente buoni” per la notte di Halloween! Oggi vi presento la torta “crepata” con ragnatela di cioccolato bianco e cupcakes in tema! La base della torta è quella all’acqua calda , di cui vi riporto le dosi rivisitate per creare una torta scurissima, spettrale ma mostruosamente buona!
Dopo la giornata pesante di ieri, oggi va un po’ meglio anche se non sono del tutto serena, ma bando alle tristezze, parliamo d’altro… Lo so, lo so, Halloween non appartiene alla nostra tradizione e in Italia si tratta solo di imitazione americana. Però ho letto da qualche parte che in Italia c’erano ( e […]
Ciao nonna, era fine giugno e la mia mini vacanza in Calabria stava volgendo al termine. Quella sera del 26 giugno ti ho abbracciata e baciata con tanta intensità perché sapevo dentro di me che non ti avrei più rivista… Lo ammetto, è una brutta sensazione ma l’ho già vissuta altre 2 volte e la […]