Foodstories, Recipes & Lifestyle
Oggi vi propongo una sana alternativa alla “Nutella” industriale, il sapore molto buono e genuino mi ha conquistata durante la mia giornata da Mielizia. Ottima crema da utilizzare per farcire biscotti e tortine, da spalmare sul pane e fette biscottate, si tratta di un realizzazione senza glutine, senza latte, senza burro e senza uova, quindi […]
La torta senza glutine al cioccolato di Cameo è ottima, leggera, soffice e gustosa. Per arricchirla un po’ ho deciso di preparare della crema di ricotta e farcirla, decorandola con more fresche. Che ve ne pare?
Questi spaghetti di riso integrale sono meravigliosi, senza glutine, leggeri, mantengono perfettamente la cottura e sono tra i miei preferiti. Conditi con pomodoro, peperoni e olive nere poi, sono davvero strepitosi, provateli anche voi.
Oggi vi propongo un piatto davvero gustoso e senza glutine. Gli spaghetti alla farina di lenticchie gialle di Felicia si immergono nel sapore del mare tra tonno, gamberi e una nota dolce data dai peperoni. Un piatto davvero delizioso, provatelo.
Ho provato a realizzare le famose merendine alla carota senza glutine e senza lattosio. Super leggere, saranno la coccola golosa anche per chi non vuole fare grossi strappi alla dieta. Ideali per celiaci e intolleranti al lattosio, conquisteranno tutti, grandi e piccini.
Perché rinunciare ai piaceri della buona pasta anche se si soffre di celiachia? Felicia vi propone dei fusilli buonissimi, io ho scelto quelli alla farina di piselli e quelli di riso integrale e li ho mescolati. Un duetto davvero gustoso.
Vi ricordate le mie squisite lasagne senza glutine? Felicia presenta anche le caserecce di farina di lenticchie gialle, una pasta deliziosa, mantiene la cottura al dente e soprattutto assicura una super digeribilità. Questa volta mi sono permessa di condirle con un sugo delizioso relaizzato con della salamella mantovana, cipolla e pomodoro. Un piatto gustosissimo che […]
Delle lasagne che non hanno nulla da invidiare a quelle col glutine. Oggi vi presento la nuova linea di prodotti Felicia, nuovi formati di pasta alla farina di lenticchie gialle. Pasta dal colore giallo, ottima , deliziosa, che non vi farà rimpiangere la pasta tradizionale col grano. Ottime e super digeribili, queste lasagne vi conquisteranno […]
Una torta morbida, perfetta per la colazione e la merenda e adatta a tutti, soprattutto a chi soffre di celiachia. Felicia offre deliziosi mix di farine senza glutine che conquisteranno anche voi, provateli!
In questi giorni sono stata un po’ assente, assorbita dagli impegni di lavoro, da giornate piene e pesanti, ma non potevo lasciarvi senza i miei auguri per una dolce e serena Pasqua. Oggi vi presento i Ricciarelli, deliziosi dolcetti alle mandorle, secondo un’antica ricetta di fine ‘800. Se amate i dolci alle mandorle, questi vi […]