Foodstories, Recipes & Lifestyle
Buongiorno a tutti cari lettori e felice Halloween…avete già preparato il menù da brivido per questa sera? Io diciamo che sono a metà: la torta è pronta ed è proprio quella che oggi vi mostro… Premetto che questo è il mio terzo tentativo con la pasta di zucchero e questa volta sono molto più soddisfatta…la […]
Buongiorno a tutti e buona domenica! Oggi piove…eh sì, l’autunno si fa sentire…Non amo particolarmente la pioggia ma se sono a casa e non ho altri programmi, allora la adoro… E cosa c’è di meglio se non sorseggiare un bel té caldo durante queste giornate? Quella di oggi é una ricettina di biscotti molto morbidi […]
Questa ricetta ve la consiglio vivamente, è tratta da uno di quei blog che mi fanno letteralmente impazzire ovvero Ritroviamoci in Cucina della bravissima e ingegnosa Vale. Trattasi di un crème caramel fatto a modo suo ma vi posso assicurare molto molto più buono della ricetta originale: risulta cremoso, senza grumi, senza il sapore fortissimo […]
Volete un suggerimento per iniziare meglio la vostra giornata??? Preparate dei muffins per colazione… La mia piccola oggi ha una brutta tosse e non sta molto bene, quindi mi spiace ma non mi dilungherò molto neanche oggi: MUFFINS ALLE MANDORLE, CAROTE E MIELE Per circa 15 muffins 90 g di burro 150g di farina 125 […]
Volete un suggerimento per iniziare meglio la vostra giornata??? Preparate dei muffins per colazione… La mia piccola oggi ha una brutta tosse e non sta molto bene, quindi mi spiace ma non mi dilungherò molto neanche oggi: MUFFINS ALLE MANDORLE, CAROTE E MIELE Per circa 15 muffins 90 g di burro 150g di farina 125 […]
Sono sicura che questa ricetta piacerà tanto alla cara amica blogger Giulia, da cui continuo sempre a prendere spunto e ispirazione! Ha indetto un contest davvero fantasioso su Halloween… e le ricette che mi erano venute in mente erano tante ma a casa non avevo alcuna formina di Halloween (tipo zucca, pipistrelli, fantasmini ecc.), da […]
Qualche giorno fa guardando “Cucina con Ale”, col mitico Alessandro Borghese, mi sono imbattuta in una lezione (interessantissima) di caramelle…aveva preparato delle caramelle mou dure e delle gelées alla fragola. Non ho resistito, ho dovuto riprodurre anch’io e devo dire che ne sono rimasta letteralmente soddisfatta: nella forma, nel colore, nel sapore…insomma fantastiche e facilissime […]
Se vi capiterà di fare un viaggetto nella provincia di Bolzano oppure nel Tirolo austriaco, sicuramente sarete colpiti da questi biscotti meravigliosi, dal faccino furbo e dal sapore meraviglioso… Il nome deriva da un’espressione austriaca che indica con questo nome i bambini “monelli” e questo dolce ne é davvero la piena espressione: così come i […]
Vi ricordate la mia crema alla noce di cocco di qualche giorno fa??? Era buonissima ma ne era avanzata una tazza (circa 6 cucchiai abbondanti) e non sapevo cosa farci…poi mi è venuta un’idea brillante! L’ho utilizzata per l’interno di una torta che è venuta così soffice ma così soffice che credo ripeterò molto presto […]
Buongiorno a tutte! Prima di partire avevo preparato questo buonissimo ciambellone che non ho più avuto tempo di pubblicare…E’ sofficissimo, profumatissimo e ideale per fare colazione…Molto semplice da fare, alla ricetta tradizionale ho aggiunto delle gocce di cioccolato…La ricetta l’avevo vista qui e mi aveva subito colpito per la sua semplicità! Grazie Assunta! Non vi […]