Foodstories, Recipes & Lifestyle
Credo, in un’altra vita passata, di esser stata un’americana…Troppe sono le cose che degli Stati Uniti mi piacciono, a partire dalla cucina! Oggi vi propongo un classico della colazione, i pancakes, soffici, morbidi, deliziosi, accompagnati dalla gelatina di fragole che potrete fare in poco tempo senza spendere troppo. Qualche anno fa, la compravo già fatta ma costava […]
Qualche settimana fa, avevo delle mele da smaltire e volevo farne un dolce…Avevo preso ispirazione da uno di quei blog che adoro tantissimo ed esattamente da qui, la cara Assunta è sempre una garanzia e la ringrazio dell’ispirazione! Ma poi ho voluto dare il mio tocco personale…al posto delle pere, ho aggiunto le mele e […]
I cupcakes che vi presento oggi sono un’idea divertente per una festa allegra, magari con bambini. Il curaçao è veramente poco e si sente delicatamente dando un colore celeste molto gradevole… Voi che ne dite? Io li trovo davvero buonissimi… Sono sicura che questi colori piaceranno tanto alla mia amica Vaty, non è vero???
Era aprile del 2005 e io, quasi per caso, quella sera andai ad una festa nel parco della mia università, non avevo voglia di uscire ma ci andai comunque… Tra tutte le amiche e compagne di università, c’era un ragazzo, amico di amici, che mi venne presentato… Lo trovai simpatico ma nulla di più, all’epoca […]
Avete caldo? Un bel gelato è quello che fa per voi… Ieri abbiamo avvertito un’afa allucinante con un picco di 40°…caldo davvero infernale! Ma ora rinfreschiamoci con questa delizia! Fino ad un anno e mezzo fa, vivevo in quella città bellissima che mi ha regalato tante cose: l’amore, una laurea e tanti amici – ❤Trento❤ […]
Non pensate sia impazzita, non ho acceso il forno in questi giorni, questi deliziosi cupcakes risalgono a più di un mese fa, quando le temperature erano ancora “miti”… Ma sono talmente golosi che non potevo tenere la ricetta tutta per me, dovevo condividerla… Si tratta di piccole tortine morbidissime al cacao ( fatte con la […]
Credo che questo caldo tiri fuori il lato peggiore di me: non ho per niente voglia di sfornare, d’altronde le temperature di Bolzano nelle ultime settimane sono alquanto torride, non credete abbia un po’ ragione? Ecco perché ultimamente, se preparo un dolce, lo faccio fresco e senza cottura… Come questa favolosa mousse di lamponi, gustosa, […]
La settimana di vacanza trascorsa in Calabria mi ha lasciato una sorta di torpore, sono settimane che non riesco più rispondere ai commenti che fate sul mio blog e vi chiedo scusa…è come se tutti gli eventi mi travolgessero e non riesco ad organizzarmi, a fare quello che facevo prima… però passo a trovarvi appena […]
Ed ecco una torta gustosa, golosa, fatta con pesche noci, cacao e del té profumato. Davvero morbidissima e umida proprio come piace a me e molto leggera… Questa ricetta la dedico a Gabila, una blogger bravissima che crea sempre dolci fantastici e che vi invito a visitare, se ancora non la conoscete:
Oggi sono esattamente 8 anni da quel giorno che io ed Ervin ci siamo scambiati un bacio. Non un bacio qualunque, ma pieno di amore, dolcezza e tremendamente emozionante… Rivedo ancora quel quadretto dove io e lui protagonisti, ci troviamo nella fantastica piazza Duomo di Trento, seduti su una panchina, il leggero scrosciare dell’acqua della fontana faceva da colonna sonora e […]