Tag: dolci

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Cupcakes di riso con frosting al mascarpone e cacao (gluten free), aspettando Natale…

Ed eccomi con un’altra proposta golosa esclusivamente gluten free per la mia blog-amica Stefania, la quale ho avuto il piacere e l’onore di conoscere sabato scorso e di questo incontro ve ne parlerò nel mio prossimo post! La mia proposta di venerdì scorso la trovate qui, nel frattempo godetevi questi fantastici cupcakes!!! E intanto aspettiamo […]

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Spritzgebäck al miele e pistacchi

Adoro novembre, il mese di attesa prima di Natale, il mese in cui inizio a sfornare biscotti e dolcetti per prepararmi al Natale in famiglia… La mia è una voglia pazzesca di rimanere bambina e cercare di sentire l’atmosfera di un tempo, di quand’ero piccola e di quando tutto mi sembrava magico… I biscotti che […]

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Killer pumpkin cupcakes per Halloween

Ero alla ricerca di un dolce mostruoso e dopo aver visto questi, non ho più avuto dubbi: dovevo rifarli! Ovviamente la ricetta  me la sono inventata io, ho solo preso spunto… Che dite vi fanno un  po’ paura??? Se vi piace questa ricetta e volete votarla, la troverete lunedì su facebook su questa pagina, mi […]

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Una Baumkuchen Torte contaminata che mi racconta…

Ebbene, sì, lo ammetto, mi sento una persona “contaminata”, ma in senso positivo…Le molteplici esperienze di vita fatte finora mi hanno cambiata, mi hanno aperto prospettive diverse e nuove conoscenze. Se da una parte mantengo una percentuale di forte mediterraneità (e da calabrese doc ne vado fiera), dall’altra mi sento una vera cittadina del mondo. […]

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Torta sofficissima alla panna montata al profumo di vaniglia con nutella e smarties

Ciao a tutti, sto ancora male con questo maledetto virus intestinale ma non voglio tediarvi! Vi ricordo che alle ore 18 su RADIO MUSMEA collegandosi www.musmea.it si parlerà del mio blog e della mia ricetta dei petits fours…sintonizzatevi presto!!!!  ****** Sabato è stato il compleanno del mio fratellone,il quale ha compiuto 35 anni: questo è […]

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Sacher agli amaretti per un dolce saluto…

Ed eccomi qui alla fine di questa settimana pesantissima per salutarvi dolcemente.. Sì, avete capito bene, sono in partenza…al contrario di tutte le persone che sono rientrate da qualche settimana o da pochi giorni, io me ne vado per un po’… Cambio aria ma so già che mi mancherete un sacco, ovviamente se avete qualcosa da chiedermi, […]

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Torta al cioccolato e vino rosso…un dolce diVINO!

Oggi voglio lasciarvi la mia versione di torta al cioccolato e vino rosso, un’accoppiata vincente e super golosa… La ricetta è tratta da una rivistazione della torta al cioccolato della mia collega Vera ma modificando un po’ gli ingredienti e come ingrediente innovativo trovate nell’impasto il vino caldo! Curioso, vero? Vedrete che vi stupirà! E […]