Foodstories, Recipes & Lifestyle
Ecco la colazione ideale per me e per i miei bimbi, un genuino dolce fatto in casa, yogurt e tanta frutta fresca… Ecco a voi i plumcake morbidi come non li avete mai mangiati, compatti e sofficissimi, profumati, una vera goduria! Provateli anche voi e mi direte, sono sicura che vi conquisteranno!
Buongiorno e buon lunedì… oggi vi presento le tortine inglesi dal gusto speciale e goloso, ispirate alla torta Victoria Sponge Cake, farcita solitamente con confettura di lamponi e cream cheese (o panna). Soffice e coprosa, la Victoria Sponge è una torta indimenticabile che vi consiglio di provare al più presto. Il nome deriva dalla regina […]
Anni fa sottovalutavo l’importanza di una sana colazione, col tempo ho invece capito che è importante cominciare bene la giornata per affrontare lavoro e impegni vari. È un pasto che non va assolutamente trascurato, lo dicono nutrizionisti e dietologi, la colazione deve essere ricca e abbondante ma soprattutto completa. Ecco perché nel weekend, momento in […]
Era tanto tempo che volevo provare a farle ma ero alla ricerca della ricetta giusta e infatti grazie ad Assunta, l’ho trovata. Buonissime e una tira l’altra, realizzate con un vino meraviglioso, il Nerofino, una nuova deliziosa creazione delle cantine Mezzacorona. Queste ciambelline sono buonissime, croccanti al punto giusto e facili da realizzare! La ricetta […]
Avete mai assaggiato la manioca? Io sì, tante volte e impiegata sempre in maniera diversa e la adoro. Questa volta ho voluto inserire della purea di manioca cotta all’interno di piccole tortine, una vera delizia, consistenza soffice e umida al punto giusto. Se vi dovesse capitare di comprare questo tubero, provate questa ricetta facile facile […]
Avete mai provato l’accostamento mandorla-ciliegia? Credo che nei dolci sia davvero delizioso e poi queste crostatine sono davvero golose nella loro semplicità, provare per credere! Questi adorabili frutti rossi mi ricordano l’infanzia, quando con mio fratello Antonio, una volta finita la scuola, andavamo a raccogliere le ciliegie dell’albero dell’orto di casa…che spensieratezza! L’idea per decorare […]
Ricordo le camille come tortine della mia infanzia, soffici, profumate, un sogno… E io ho provato diverse versioni per farle in casa, ma mai nessuna mi ha entusiasmato! Questa volta, però, ho trovato la ricetta giusta, sperimentando sempre come faccio io e sono arrivata ad un ottimo risultato. Buona colazione a tutti!
Ricordate la crema bianca al cocco di 2 giorni fa? Ecco come l’ho impiegata…ho fatto dei cupcakes goduriosissimi, che dedico alla mia amica Valentina, che mi segue con grande affetto e passione, so che anche lei ama i raffaello come me e quindi ho voluto farle una sorpresa… Vale, sono tutti per te! Soffici tortine […]
Per la festa della mamma, ho invitato a pranzo da me la mia mamma e le ho preparato uno dei suoi dolcetti preferiti: i macarons. Ripieni di yogurt e mirtilli, sono equilibrati nel gusto e nella consistenza… Davvero da provare! Vista la festa, io ho pensato di realizzarne alcuni a forma di cuore, davvero teneri […]
Esiste una cosa più golosa di questa? Io credo forse no, o forse è solo mio gusto personale… Io amo il caramello e il cioccolato e se poi a dare una nota friabile c’è anche un biscotto alle mandorle cosa volete di più? Queste barrette andranno sicuramente a ruba…e io, ancora a dieta, posso solo […]