Tag: dolcetti

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Cupcakes retrò alla vaniglia e cioccolato

I cupcakes retrò alla vaniglia e cioccolato sono delle deliziose tortine dall’aspetto molto “vintage”, stile anni ’50, proprio lo stile che piace a me. La base l’ho riadattata da una ricetta vintage americana e devo dire che è davvero deliziosa, per il frosting mi sono affidata ai miei gusti e devo dire che hanno conquistato […]

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Cupcakes allo yogurt con camy cream

I cupcakes allo yogurt con camy cream sono le tortine fatte una settimana fa, per il buffet della piccola Beatrice che compiva 3 anni. La sua mamma è stata felicissima di tutto quello che ho preparato per lei e come sapete, per me, queste, sono soddisfazioni immense. Un grazie ad Alexa per la sua fiducia […]

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Macarons al bergamotto di Calabria, cioccolato bianco e composta di lamponi dell’Alto Adige

I macarons al bergamotto di Calabria, cioccolato bianco e composta di lamponi dell’Alto Adige sono la mia ultima creazione dolce portata al Concorso amatoriale internazionale di macarons che si è tenuta venerdì scorso a Pianiga di Mellaredo c/o Hangar 78 in collaborazione con Silikomart. Li ho chiamati “Macarale” perché parlano di me: guscio dal sapore […]

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Cupcakes alla zucca, cioccolato e zafferano

I cupcakes alla zucca, cioccolato e zafferano sono delle tortine soffici e golose, perfette per le feste dei bambini a tema Halloween. Molto profumate e aromatiche, sono morbide, deliziose e piaceranno a tutti. La base di queste tortine è tra le più replicate del mio blog, la torta al quark, declinata al cacao e coperta […]

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Tartufini al cocco e nocciolata

I tartufini al cocco e nocciolata sono un’idea dolce, facile, veloce e golosa da realizzare. Senza cottura, sono il massimo delle preparazioni estive perché non richiedono l’accensione del forno. Se vi avanzano torte e biscotti, questa è la ricetta che fa al caso vostro. Provatela e sentirete che golosità!