Foodstories, Recipes & Lifestyle
Le madeleines al limone secondo l’antica ricetta sono dei dolcetti semplici, realizzati con pochi ingredienti genuini, tipici della città di Commercy, in Francia. Pare siano nate intorno al ‘700, alla corte di Versailles quando vennero servite al re polacco che era ospite di Luigi XV. Erano profumate all’arancia e confezionate da una vecchia cuoca. Sono […]
I cupcakes retrò alla vaniglia e cioccolato sono delle deliziose tortine dall’aspetto molto “vintage”, stile anni ’50, proprio lo stile che piace a me. La base l’ho riadattata da una ricetta vintage americana e devo dire che è davvero deliziosa, per il frosting mi sono affidata ai miei gusti e devo dire che hanno conquistato […]
I cupcakes allo yogurt con camy cream sono le tortine fatte una settimana fa, per il buffet della piccola Beatrice che compiva 3 anni. La sua mamma è stata felicissima di tutto quello che ho preparato per lei e come sapete, per me, queste, sono soddisfazioni immense. Un grazie ad Alexa per la sua fiducia […]
I fiocchi di neve al cocco e alchermes so o l’idea golosa da regalare insieme agli altri biscottini tipici del Natale, buoni, golosi e profumati, stupiranno tutti per il gusto e per il colore. Provateli e fatemi sapere!
I macarons al bergamotto di Calabria, cioccolato bianco e composta di lamponi dell’Alto Adige sono la mia ultima creazione dolce portata al Concorso amatoriale internazionale di macarons che si è tenuta venerdì scorso a Pianiga di Mellaredo c/o Hangar 78 in collaborazione con Silikomart. Li ho chiamati “Macarale” perché parlano di me: guscio dal sapore […]
Le tortine simil-sacher al miele e composta di albicocche sono delle morbide tortine irresistibili al sapore intenso di cacao, cioccolato e composta di albicocche. Ideali per la colazione o la merenda, vi conquisteranno immediatamente poi sono anche adatte agli intolleranti al lattosio.
I cupcakes alla zucca, cioccolato e zafferano sono delle tortine soffici e golose, perfette per le feste dei bambini a tema Halloween. Molto profumate e aromatiche, sono morbide, deliziose e piaceranno a tutti. La base di queste tortine è tra le più replicate del mio blog, la torta al quark, declinata al cacao e coperta […]
I bounty cupcakes sono golose tortine che nel sapore ricordano i famosi snack bounty. Dal sapore un po’ esotico, vi faranno impazzire, sono davvero morbide e buonissime.
I tartufini al cocco e nocciolata sono un’idea dolce, facile, veloce e golosa da realizzare. Senza cottura, sono il massimo delle preparazioni estive perché non richiedono l’accensione del forno. Se vi avanzano torte e biscotti, questa è la ricetta che fa al caso vostro. Provatela e sentirete che golosità!
Le tortine al cacao, mango e yogurt sono dei dolcetti buonissimi, golosi e soffici, perfetti per qualsiasi occasione. Io le ho preparate per il compleanno di mio cognato Ylli, che con l’occasione si è prestato come modello 😀 Provatele e sentirete che bontà!