E mentre il fritto impazza per l’arrivo di Carnevale, alcune foodblogger sono ancora più avanti: ai piatti per San Valentino… Partiamo dal presupposto che io adoro ogni genere di festa e/o ricorrenza: compleanni, anniversari, onomastici, Natale, Pasqua, Ferragosto, ecc. ma San Valentino è la festa degli innamorati e durante gli anni della mia adolescenza, ho […]
Tag: cioccolato
Torta trionfo alla crema Lindor e crema di mandorle e buon compleanno mamma!
Buongiorno amici, oggi è un giorno speciale, o meglio, è nata una persona speciale…la mia mamma! La mia mamma è una persona forte e tanto dolce, ha avuto una vita difficile ma nonostante tutto stringe sempre i denti e continua a combattere…per me è sempre stata d’esempio sin da piccola, era premurosa e non ci […]
La crema Lindor… e chi l’abbondona più???
Ciao a tutti amici, come state? Io oggi molto meglio, la febbre si è abbassata e sono riuscita a dormire un bel po’… La golosità superlativa che vi presento oggi è una ricetta della mitica Morena, una crema fantastica dalla consistenza meravigliosa, appena l’ho vista , ho deciso che dovevo riprodurla nella mia cucina e […]
Dolce tentazione al cocco e cioccolato
Buonasera amici e amiche, come state? Io purtroppo ancora non tanto bene, perché oltre al gonfiore e al dolore del dente estratto ( di cui vi parlavo nel post precedente), si è unita questa brutta tonsillite che sembra non voglia abbandonarmi… Ho ancora febbre e mi sento tanto debole, domattina vado dal medico a farmi […]
Crostata cremosa bicolore con frolla al cacao e ganache al cioccolato bianco
E se si accontenta i piccini, perché non coccolare anche gli adulti con un dolce goloso? Per la befana, suoceri e familiari sono stati deliziati da questa crostata golosissima, è stato un successone…ottima sia tiepida che fredda…vi do un consiglio: provatela!!!! CROSTATA CREMOSA BICOLORE CON FROLLA AL CACAO E GANACHE AL CIOCCOLATO BIANCO Per la […]
Anno nuovo, fotocamera nuova…e una panna cotta davvero speciale!
Salve a tutti, come state? Auguroni di buon anno, felice 2013 a tutti!!!!!!!!! Allora come vi sentite? Io abbastanza sfinita da queste feste e vi dirò anche un po’ triste…Il fatto che stiano per terminare le feste mi lascia sempre un pizzico di malinconia! Adoro le feste in famiglia e stare con le persone che […]
Cioccolata calda multiuso al profumo di clementine
Ragazzi…che freddo! Avete voglia di una cioccolata calda, facile facile e soprattutto profumata? Allora questa fa al caso vostro… L’idea mi è venuta guardando questa e dato che adoro gli agrumi di Kitrinos ho ben pensato di profumarla con scorzetta di clementina…è di una delizia assoluta!!! Ringrazio Fabiola per avermi dato questo spunto! CIOCCOLATA CALDA MULTIUSO […]
Waffeln ultrasoffici alla panna con crema di nocciole e cioccolato
Buongiorno a tutti, come state? A me potrebbe andare meglio, nel senso che, fisicamente parlando, non me la passo proprio bene…Ho avuto un mancamento una settimana fa e continuo ad avere continui capogiri…Ieri ho preso i risultati delle analisi del sangue e non sono per niente buoni! Ho il ferro bassissimo e la pressione a […]
Black & white thumbprint cookies al cacao, zucchero bruno e melassa
Ve l’ho detto tante volte, vero??? Io adoro Valentina e il suo blog… In verità sono tante le cose che mi piacciono di lei: pubblica delle ricette bellissime oltre a delle foto sublimi ( farebbero venire fame anche dopo il cenone di Natale!!!) e poi Vale é una ragazza simpatica, ironica, creativa, educata e sempre […]
Torta al cacao alla farina di castagne e mais con confettura di mirtilli rossi
Premetto che è il mio primo esperimento e che vi confesso di aver ottenuto ottimi risultati…Non avevo mai fatto una torta per celiaci, ovvero senza glutine…Il motivo? Forse perché non mi toccava da vicino probabilmente ma, quando qualche settimana fa, la mia amica Kiara, mi chiama e mi dice che ha scoperto di essere celiaca, […]
