Tag: cioccolato

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Criollo “bijoux” di Pierre Hermé

Eccomi rientrata dalle ferie, avrei tanto da raccontarvi di queste 3 settimane intense di relax, divertimento, mare e tanto buon cibo. Ma oggi lascio spazio ad una partecipazione ben più importante. Per il contest della bravissima Pinella, Dolci d’autore ho deciso di realizzare “Criollo”, un dolce caratterizzato da profumi penetranti e gusti avvolgenti, che evoca […]

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Cioccolata fredda in tazza

Oggi per la giornata mondiale di sua maestà il cioccolato, vi propongo questo goloso contributo per il Calendario del Cibo Italiano. Avanti, confessiamolo che vita sarebbe senza cioccolato? La mia sarebbe tristissima, lo dico sempre ma il mio corpo ha bisogno del cioccolato. Il cioccolato per me è la soluzione alle amarezze della vita, mi fa […]

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Mini plumcake alle gocce di cioccolato

I mini plumcake sono le merendine golose ideali per i vostri bambini, ottimi a colazione o col té, saranno sempre apprezzati, sia da grandi che da bambini. La ricetta è sempre quella della mia amica Simona ma ho voluto provare la versione con le gocce di cioccolato perché me l’aveva chiesto la mia dolce amica […]