Buonasera a tutti, sapete che la mia dolce metà quando va a fare la spesa esagera alla grande? Vi spiego cosa intendo! L’altra sera gli ho detto: ” Non ho voglia di cucinare, se vai al supermercato prendi un po’ di pollo allo spiedo (quello già pronto da mangiare che si trova al reparto rosticceria per intenderci)” …
Sapete quanto ne ha comprato??? 1 pollo e mezzo… non vi sembra un po’ tantino solamente per 2 persone??? E’ vero che spesso abbiamo ospiti all’ultimo minuto Ma quella sera non era quel caso lì…
Per farla breve, abbiamo mangiato i 3/4 del pollo intero e il rimanente l’ho conservato in frigo…mi dispiaceva buttarlo! Allora il giorno dopo a pranzo mi è venuta una bella idea: l’insalata di pollo!!!!
Fresca, gustosa e nutriente….
E vostro marito/compagno/fidanzato come la fa a spesa??? Il mio è un disastro, non guarda prezzi, dimentica la metà delle cose ma…che volete???? E’ un uomo!!!!! ( ma é tanto dolce e carino e lo amo tanto!)
Seguite la mia ricetta:
Sapete quanto ne ha comprato??? 1 pollo e mezzo… non vi sembra un po’ tantino solamente per 2 persone??? E’ vero che spesso abbiamo ospiti all’ultimo minuto Ma quella sera non era quel caso lì…
Per farla breve, abbiamo mangiato i 3/4 del pollo intero e il rimanente l’ho conservato in frigo…mi dispiaceva buttarlo! Allora il giorno dopo a pranzo mi è venuta una bella idea: l’insalata di pollo!!!!
Fresca, gustosa e nutriente….
E vostro marito/compagno/fidanzato come la fa a spesa??? Il mio è un disastro, non guarda prezzi, dimentica la metà delle cose ma…che volete???? E’ un uomo!!!!! ( ma é tanto dolce e carino e lo amo tanto!)
Seguite la mia ricetta:
(LA MIA) INSALATA DI POLLO
Ingredienti per 2 persone:
250 g di pollo cotto ( il mio era allo spiedo, ma va bene anche lesso se vi avanza del pollo utilizzato per il brodo)
1 cespo di indivia riccia
4 foglie di radicchio
1 pomodoro
1 cetriolo
rucola e lattughino
1 cucchiaio di aceto balsamico Guerzoni
4 cucchiai di maionese
glassa all’aceto balsamico bio Essenza Bio
sale
pepe
Sfilettate il pollo e tenetelo da parte. In un’insalatiera mescolate tutte le verdure ben lavate, asciugate e tagliate, condite con sale, pepe e l’aceto, aggiungete il pollo e mescolate il tutto con la maionese.
Tenere in frigo per un’ora circa.
Prima di servire, terminate con glassa al balsamico.
Un piatto unico e delizioso!!!!!
Vi auguro una dolce notte,
Ale.
Cara Ale, per ovviare a questi inconvenienti, gli preparo una lista della spesa dettagliatissima..marche, quantità e ogni dettaglio utile, ma nonostante ciò, se gli parte l'embolo, va per fatti suoi 😀 !
L'insalata di pollo è sempre un'ottima idea, e questa ha un aspetto troppo invitante…mi sa che vado a comprare anche io un pollo + mezzo arrosto 🙂
Un bacio e buona giornata
grazie mia cara…questi uomini, che mondo misterioso…hahaha! buona giornata anche a te. un bacio, Ale.
Il mio 1/2 pompelmo mi ha elimiato il problema, semplicemente non va a fare la spesa, sbuffa e struffia anche se solo gli chiedo di comprare il pane!!!
La tua insalata mi fa venire fame a quest'ora di mattino!!!
sei troppo forte sandrina, mi fai sempre sorridere…un abbraccio!
Io il pollo lo compro apposta per fare l'insalata! Troppo buona!!
Buona giornata!
hahahaha e io invece lo riciclo…mi fa piacere che sia di tuo gradimento! bacio, Ale.
hehehe magari aveva particolarmente fame quella sera e gli sembrava che uno fosse poco!! 😀
Però dai, così non hai praticamente cucinato per due giorni e hai preparato veramente una insalata sfiziosa :))))))))
effettivamente è vero…grazie mille davvero!
Il tuo compagno è davvero molto previdente a comprare un pò di pollo in più … probabilmente sà anche di avere al fianco una donna dalle mille risorse come te e che sà al meglio utilizzare-riutilizzare ogni pietanza. Brava Ale!
Io quando mando mio marito preparo una bella lista … e lui, a volte per non sbagliare, fotografa addirittura con il cell. alcune cose per prendere quelle e solo quelle! 😉 In compenso poi aggiunge dei dolcini a suo piacimento … ma va bene così!!!!
Un bacione cara
hehehehe…che dolce e carina che sei, grazie cara Monique!addirittura fotografa: che bravo tuo marito, almeno rischia di non sbagliare…un abbraccione!