I ciavattoni romani sono delle maxi sfogliatine ripiene di crema o cioccolato.
Guardando un video in internet mi sono imbattuta in uno di @lifeechiara che mostra una ricetta facile e semplicissima.
Non sono una grande fan della pasta sfoglia già pronta ma queste mi hanno incuriosito et voilà…ecco i ciavattoni pronti.
Si fanno in pochissimi minuti e sono golosissimi.
Venite a vedere il video su Facebook o Instagram, vi aspetto!
CIAVATTONI ROMANI
3 confezioni di pasta sfoglia rettangolare
crema spalmabile alla nocciola, pistacchio o confettura che preferite (o in versione classica con la crema pasticcera)
zucchero semolato
Sovrapponete i 3 strati di pasta sfoglia e arrotolateli su sè stessi.
Tagliate a fette spesse, tipo 2-3 cm di spessore e passateli da entrambi i lati sullo zucchero, stendete con il mattarello fino ad avere una forma ovale, come a conchiglia, farcite al centro e richiudete con i polpastrelli.
Cuocete in forno caldo statico a 180° per circa 20-25 minuti o finché non saranno dorati.
Ottime sia calde che tiepide.
Buon inizio settimana,
Ale
Che super golosi, corro a vedere il video su IG!
Buona serata
Alice
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