Foodstories, Recipes & Lifestyle
Gli gnocchi alla romana sono un piatto delizioso, confortante e sempre apprezzato. I miei bambini ne vanno matti ma anche io e mio marito li apprezziamo molto: morbidi e allo stesso tempo con la classica crosticina in superficie sono davvero una squisitezza tutta italiana. Facili e veloci da fare, se non li avete mai provati, […]
I ciavattoni romani sono delle maxi sfogliatine ripiene di crema o cioccolato. Guardando un video in internet mi sono imbattuta in uno di @lifeechiara che mostra una ricetta facile e semplicissima. Non sono una grande fan della pasta sfoglia già pronta ma queste mi hanno incuriosito et voilà…ecco i ciavattoni pronti. Si fanno in pochissimi […]
I fiori ripieni di mozzarella e alici sono deliziosi, facili e irresistibili. Conquistano al primo morso e sono di una bontà unica, l’ideale è gustarli appena fatti, ancora caldi, croccanti fuori e morbidi e filanti dentro. Li avete mai provati?
I pomodori ripieni di riso alla romana sono una ricetta super estiva, poco calorica, sana e nutriente. Sono una sorta di piatto unico perché hanno anche il contorno delle patate al forno: cuoce tutto insieme, pomodori, riso e patate. Essendo una ricetta costituita da pochi ingredienti, vi consiglio di utilizzare quindi materia prima di ottima […]