Foodstories, Recipes & Lifestyle
I cuoricini fondenti ripieni di crema di cocco sono dei cioccolatini romantici, ricoperti di oro alimentare. I miei bimbi ne vanno matti nonostante non amino il cioccolato fondente perché la dolcezza del ripieno si sposa bene con l’amarezza del fondente. Ideali per San Valentino, come regalino fatto in casa per festeggiare al meglio l’amore tutti i giorni […]
Il cuore cremoso alla vaniglia, lampone, bergamotto e cacao è una torta moderna che ho preparato per la festa di San Valentino. Un cuore vellutato composto da due strati di mousse alla vaniglia, yogurt e bergamotto, gelée di lampone, pasta biscotto al bergamotto e salsa al cacao. Una combinazione fresca e delicata crea un dolce […]
La festa degli innamorati si avvicina e non possiamo farci cogliere impreparati. Ecco perché ho pensato a delle tortine tenere, delicate ma allo stesso tempo golose. Oggi la mia ricetta la trovate sul blog del mio amico Raffaele, con il quale in data odierna inauguriamo una nuova rubrica dolce a cura della sottoscritta. Se vi […]
La mini torta “nuda”al ribes e cocco è una deliziosa torta a forma di cuore, soffice, morbida e cremosissima. Un dolce avvolgente e irresistibile, composto da strati di chiffon cake al cocco, alternati da crema di mascarpone e ribes freschi. La denominazione “nuda” deriva dal termine “naked”che in inglese rappresenta quel tipo di torte a […]
I cuori alla crema pasticcera sono dei biscotti deliziosi realizzati con un impasto morbido che ben si accompagna alla crema pasticcera. Mi sono permessa di apportare delle modifiche alla ricetta in quanto per me, la crema pasticcera è quella fatta con uova, latte e zucchero e l’aggiunta del burro l’ho fatta in un secondo momento […]
I cuori alla crema pasticcera sono dei biscotti deliziosi realizzati con un impasto morbido che ben si accompagna alla crema pasticcera. Mi sono permessa di apportare delle modifiche alla ricetta in quanto per me, la crema pasticcera è quella fatta con uova, latte e zucchero e l’aggiunta del burro l’ho fatta in un secondo momento […]
I cuori alla cannella e crema di cioccolato e nocciola sono dei biscotti golosissimi, perfetti per la festa degli innamorati. Friabili e profumati, sono farciti con crema di nocciole e cioccolato Venchi, una crema super goduriosa. Sapete ormai che ho una predilizione per i biscotti, sono tra i miei dolcetti preferiti, perfetti con il tè, […]
I love buns di Nigella Lawson non sono altro che dei cupcakes deliziosi ricoperti di meringa morbida e cuoricini di zucchero. Morbidi e ideali per San Valentino, io li ho preparati per il Cookalong di Nigella. A casa mia sono spariti quasi subito!
I biscotti sacher con composta di albicocche al miele sono dei gustosi e romantici biscotti, ideali da regalare a San Valentino e per qualsiasi occasione speciale. Dalla romantica forma a cuore, sono golosi e genuini e soprattutto uno tira l’altro. Provateli!
Pronti per la cena più romantica dell’anno? Se non avete idee su cosa preparare, qui trovate tante ricette facili e gustose. Come fine pasto vi propongo un dessert cremoso e avvolgente, reso ancora più romantico dai barattolini con motivi a cuori. Cioccolato fondente e lamponi creano un connubio speciale e per una nota croccante, granella di […]