Ed eccoci qui, oggi venerdì santo, lo so non dovrei proporvi un piatto a base di carne ma dato che alcune lettrici mi hanno chiesto idee e piatti da preparare per il pranzo di Pasqua, io oggi vi propongo la pasta ripiena alla maniera calabrese. In realtà la ricetta tradizionale prevede un pasticcio di pasta al […]
Tag: ricette pasquali
Gluten free Easter cookies (biscottini di pasqua decorati senza glutine)
Ero in preda al panico quando ho visto che avevo ancora della pasta di zucchero, acquistata prima di Natale e ancora sigillata, prossima alla scadenza ( a fine mese)…e ho subito pensato: e ora cosa ci faccio? Ieri pomeriggio mi è venuta l’ispirazione ed ecco le mie piccole creazioni pasquali, non saranno perfette come alcune […]
Le cuzzupe della nonna Assunta e ricordi della Pasqua calabrese…
Non so se siano gli ormoni da gravidanza oppure gli anni che passano, ma ultimamente mi ritrovo spesso a sentirmi un po’ nostalgica…e non vi nego che un po’ mi piace, nel senso che quella lieve nostalgia che mi avvolge mi fa sentire più vicina a ciò che ricordo e a ciò che il mio cuore […]
La mia pastiera alla vaniglia e auguroni di buona Pasqua
Ragazzi, la festa del mio compleanno di ieri è andata benissimo, mi sono divertita davvero tanto e tanti amici sono venuti a farmi visita….sono davvero contenta!!! Ospite d’onore, lei, ormai un’amica anche fuori dal blog con cui sento un’armonia incredibile. Vaty, con suo marito Giuliano e la dolce Sofia sono venuti a trovarmi per il […]
Dolci idee di Pasqua…coloured Easter chocolate bark & co.
Trattasi di un vero esperimento…ero partita con l’idea di fare dei cioccolatini pasquali di cioccolato bianco colorato! Fondendo il cioccolato al microonde e aggiungendo il colorante subito dopo, mi sono ritrovata con una sorta di ” cioccolato plastico” nella ciotolina, ho aggiunto un po’ di olio di semi di girasole e ho steso il tutto […]
Nidi di spaghetti di kamut con peperoni gialli e mandorle…idea per Pasqua
Quella che vi presento oggi é una proposta simpatica per il pranzo di Pasqua, ricetta pensata appositamente per il contest di Pasqua di Sarchio…gli spaghetti di kamut sono facilmente digeribili e nutrienti e questo piatto è ben bilanciato e gustoso! Un’idea davvero carina e coreografica con tanto di uova… Amici, vi invito a votare la […]