Foodstories, Recipes & Lifestyle
Per il nostro lunedì etnico stasera voliamo in Russia ad assaggiare Oreshki (Орешки) che in russo significa “piccole noci” e sono dolcetti tipici fatti di gusci di cialda croccanti e ripieni di crema al caramello e realizzati con l’apposita piastra. Io ho le ho farcite sia con dulce de leche che con nocciolata Rigoni di […]
Sarà che l’inverno sta per finire (forse) ma in questi giorni ho una voglia matta di primavera, di sole, di aria frizzantina, di passeggiate all’aperto, di picnic, di natura e di fiori. Ecco perché per la meravigliosa sfida Mtc lanciata da Valeria per questo mese ho scelto che il mio afternoon tea doveva parlare di […]
Baci di meringa al pistacchio di Bronte: Vi piacciono le meringhe? Io le adoro e quando avanzano tanti albumi, è una delle tante soluzioni golose per smaltirli. Questi baci sono davvero irresistibili e se amate, come me, il pistacchio di Bronte, li adorerete. Aroma Sicilia vi offre prodotti di autentica qualità!
Era da un sacco di tempo che li avevo adocchiati questi biscotti. Sarà che amo la frolla montata e il sac-à-poche ma questi biscotti sono adorabili sia alla vista che al gusto. Un sole di frolla montata trattiene un cuore di nougatine, un pasticcino quindi morbido e croccante al tempo stesso, una vera delizia, che […]
La festa degli innamorati si avvicina e questi cuoricini alla confettura di lamponi con frolla alle nocciole sono davvero un’idea facile e deliziosa per il vostro amato. Ma se state cercando un regalo originale speciale e personalizzato affidatevi a Print24, un sito di stampa efficiente, di qualità e professionale. Andate a dare un’occhiata: magliette, taccuini […]
Biscotti friabili, burrosi e con tutto il sapore delle nocciole. Se amate questo frutto secco, questi biscottini per voi sono l’ideale. La ricetta è della mitica Paola, che a me manca tanto, spero torni presto a scrivere.
Dei biscotti buonissimi con una copertura croccante e dal sapore intenso di nocciola. I frollini alle nocciole sono ideali per la colazione o la merenda o anche per un tè in compagnia. Cremosi, deliziosi e dalla nota leggermente croccante vi conquisteranno al primo morso.
Gli Ochsenaugen sono dei biscotti tipici tedeschi e tradotti letteralmente in italiano sono il corrispondente di ‘occhi di bue’ ma nel panorama italiano gli occhi di bue sono quei biscotti di frolla accoppiati e dal ripieno di confettura o crema di nocciole. Nella pasticceria tedesca, invece, i biscotti con queste caratteristiche vengono definiti Spitzbuben mentre […]
Lo scorso fine settimana siamo stati a trovare Stefano e sua moglie e per loro ho preparato un vassoio di pasticcini secchi come paste di mandorla, cartucce, amaretti, biscottini di frolla con la mia confettura di pesche e miele e questi di frolla montata, la cui ricetta base è del gran maestro Hermé. Chi mi […]
Le margheritine di Stresa sono biscotti buonissimi, che si sciolgono in bocca, deliziosi. I biscotti tipici piemontesi oggi ve li presento in una veste più leggera, senza lattosio ma comunque squisiti. Provateli e fatemi sapere cosa ne pensate.