Foodstories, Recipes & Lifestyle
Dopo una settimana di mare, ritorno con le mie creazioni golose. Questa torta deliziosa, romantica e delicata è stata realizzata in occasione di un compleanno di una ragazza. La base è una soffice génoise farcita con camy cream, confettura di frutti di bosco e decorata con cuoricini di cioccolato fondente, mirtilli freschi e scagliette di […]
La torta cheesecake alla mela verde e miele di melo è un dolce goloso e intrigante. Realizzato senza gelatine o colla di pesce, questo dolce vi conquisterà per il suo gusto vellutato e rinfrescante al tempo stesso. Morbida e cremosa, la crema contiene un miele speciale, quello di melo, che trovate in vendita qui o presso Fico Eataly […]
Oggi abbiamo festeggiato il mio piccolo amore per i suoi 4 anni insieme ai suoi amichetti. Una festa bellissima e allegra. Il “woow” di Edward mi ha risollevato da tutta la stanchezza che avevo e vedere i suoi occhi felici è sicuramente il regalo più bello per me. Ringrazio di cuore Ida per i suoi consigli […]
Una delle migliori cheesecake fatte in vita mia. Sarà che amo il cioccolato e il caramello e soprattutto adoro il twix, il mio snack preferito sin da bambina. Questa cheesecake è di un goloso esagerato, pertanto riservatela ad un occasione importante o un momento particolare perché merita. Parola di una golosona come me!
Queste ciambelline sono l’idea carina e colorata per un buffet all’aperto, un picnic o un’aperitivo d’estate. Facilissime e super deliziose, conquisteranno grandi e piccini.
Oggi secondo il calendario del cibo italiano si festeggia la giornata della torta margherita. Una torta amata da tutti, buona nella sua semplicità ma anche ideale da farcire. La mia proposta è con crema al mascarpone, cacao e Baileys, inutile dirvi che si tratta di una vera goduria!
San Valentino è davvero alle porte e vi presento un dessert godurioso a base di miele di acacia, croccanti cestini di cialda al miele d’acacia con all’interno una voluttuosa crema al mascarpone, miele e lamponi. Vi assicuro che conquisterà anche voi.
Chi mi conosce bene, sa che amo Woody Allen. Adoro letteralmente i suoi film, il suo modo, a volte irreale, di concepire le cose, la scelta dei personaggi, le personalità e i dettagli. Woody Allen credo sia uno dei miei registi preferiti, anche se nel film “Match Point” del 2005, troviamo un Woody Allen, diverso […]
Sono passati due anni da quando sei arrivato nella nostra vita, due anni di gioie e sorrisi, ma anche di notti insonni, di momenti difficili, di pianti, di preoccupazioni…Ma essere mamma vuol dire anche questo, e un bimbo curioso e sveglio come te, regala tante soddisfazioni. La nostra vita si è scombussolata da quando ci sei tu […]
Un guscio di friabile pasta frolla all’amaretto, una crema al mascarpone e profumata al limone, fragole fresche e fiori eduli… Un dolce che contempla la primavera e i suoi colori. Un inno a festeggiare la vita, perché se se stiamo bene, dobbiamo ritenerci fortunati. L’amore per l’esistenza l’ho imparato ad 11 anni (ve ne parlo qui) e, credetemi, […]